Divers avec beurre

Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de[...]

Depuis quelques jours maintenant, je m'amuse à faire redescendre la monstrueuse pile de recettes que je garde tout près de mon ordinateur. Il y a vraiment de[...]

C'est la deuxième recette de bouchées de mon buffet du réveillon que je publie. Ces boulettes de riz farcies et frites, sont tout simplement et purement[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Je voudrais commencer en vous remerciant pour tous vos magnifiques vœux de Nouvelle Année. Ça fait chaud au cœur que vous ne m’avez pas oublié, alors que de[...]

Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les crêpes ? J’ai passé tous mes amis sous la loupe, ainsi que les connaissances proches et éloignées, les collègues[...]

Aussi loin que je me rappelle j’adore les champignons . Quand j’étais enfant je partais avec mes parents à la cueillette aux champignons dans les forêts[...]

Que viene hoy ?? El desayuno del domingo... hoy, es preparado unas pequeñas brioches que se parecen a unos champiñones... muy sabrosas y tiernas. A fuerza de[...]

C'est une merveille de livre, à commander d'urgence à votre libraire. L'appel gourmand de la forêt, de Linda Louis, éditions la plage, 24,50€. Plus de détails[...]

  Mautadine que j'aime mon nouveau joujou. Je pourrais avoir les même résultat avec les outils traditionnels, mais le thermomix offre une facilité telllllement[...]

cette assiette n'est qu'un prétexte... un prétexte pour noter une façon de cuire un carré d'agneau pour qu'il soit fabuleux.  18 belles côtelettes composaient[...]

Et dire que j'ai raté pratiquement deux semaines de cette exceptionnelle saison en allant faire un tour sous le climat printanier du Chili. Heureusement, la[...]