Divers avec levure

Voilà une spécialité Bourbonnaise que j'ai découverte en arrivant dans la région. On la retrouve sur la plupart des tables d'apéritifs. Elle[...]

Du bon pain frais, de la viande délicieuse et assaisonnée de cumin, des tomates pelées et une sauce au poivre... de quoi détrôner Mc *** ! * La recette:[...]

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine n°182, et ainsi je devais piocher une recette chez Kittie's cuisine . Et c'est Natly qui devait venir[...]

J'ai sorti mon siphon du placard pour réaliser ce dessert délicieux. Voici ma recette pour 4 verrines de petit modèle : Pour l’espuma : 20 cl de crème entière[...]

Je te propose une pizzette légère et délicieusement parfumée grâce aux champipi, aux champignons! Tu peux la manger en entrée si tu manges comme une gouelle,[...]

Dans la série "j'essaye tous les légumes en cake salé", cette fois-ci j'ai voulu tenter le céleri-rave. Donc j'ai utilisé ma recette de base de cake salé avec[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de levure sèche de boulanger 20 cl de lait 500 g de farine à pain 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1[...]

200 g de farine / 1 pincée de sel / 1 pincée de bicarbonate / 1 sachet de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 2 bananes bien mures ( environ 200 g )[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de levure sèche de boulanger ou son équivalent 28 cl de eau tiède en bouteille (non chlorée) 500 g de farine à pain 2[...]

Nombre de personnes - + 10 g de levure fraîche de boulanger 22 cl de lait 500 g de farine à pain 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet[...]

Inspirée de la tarte Maître du chef Thierry Marx, cette recette est mon interprétation de sa tarte aux pommes. Sur une base de pâte sucrée, une généreuse[...]

Hier, j’ai fait une salade toute simple de mâche et de betterave rose pour commencer le déjeuner. Il me restait une demi-barquette de mâche ouverte qu’il[...]