Divers avec cidre

L'association des crevettes et des pétoncles est toujours gagnante pour moi. Cette recette de brochettes dénichée ici me plaisait beaucoup. La présence du[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Wow Wow Wow, je me rappelle d'avoir dégusté cette fondue chez mon ancienne gestionnaire. C'était absolument succulent et vraiment très plaisant à déguster[...]

Hier soir, je suis allée me régaler au premier souper bénéfice de la Fondation québécoise de la maladie de coeliaque . Le souper gastronomique Les chefs vous[...]

Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus)[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Du sucré/salé : Ailes de poulet glacées à l'érable Boulettes de porc, l'érable et gingembre Côtes levées à l'érable Filet de porc aux saveurs du Québec Filet[...]

Une troisième thématique à partager en groupe! Après la cuisine russe et la cuisine cajun-créole , on voyage en Europe jusqu'à la Bretagne! La Bretagne est[...]

ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]

Bon début d'après-midi! Nous sommes enfin au mois de juin, comme le temps passe vite! Suis-je la seule à avoir ressenti une certaine satisfaction hier, le 1er[...]

À l’automne 2006, le couple breton Thierry et Pascale Rouyé ont ouvert le restaurant LA PORTE . Situé sur le boulevard St-Laurent (anciennement le restaurant[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Bon début d'après-midi! Nous sommes enfin au mois de juin, comme le temps passe vite! Suis-je la seule à avoir ressenti une certaine satisfaction hier, le 1er[...]