Divers avec mimolette

De beaux champignons du coin et bien gros pour les farcir chez mon partenaire Auchan Cergy et une envie de faire une farce au cheddar.... Une recette ultra[...]

Les jours où on est vraiment pressé, sans le temps ni l'envie d'éplucher des légumes, on peut se résigner et faire une simple quiche lorraine. C'est LA quiche[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. +* 250 g de farine de blé complète 10 g de levure fraîche 1.5 dl de lait écrémé 75 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 500 g de[...]

Pendant les vacances, quand nous sommes à Dax, je fais toujours mes courses de légumes le dimanche matin, au marché couvert, chez un producteur de la commune[...]

- 1 kg 200 de tomates grappe - 1 oignon blanc - 1 oignon rouge - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises - 4[...]

Depuis presque un an nous organisons entre copines des dîners de nanas. C'est moi la responsable du menu. Et c'est avec une joie folle qu'à chaque fois je[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou blanc 150 g de dés de jambon (fumé si possible) 150 g de mimolette 100 g de raisins secs 1 pomme Pour la sauce (quantités à[...]

On ne peut dire que la semaine commence de manière entraînante, une belle bruine et pluie d'Automne, un temps parfait pour rester chez soi je dois dire. Non[...]

Pour 4 personnes: La pâte: 100g de farine blanche 100g de farine complète 1 oeuf 90g de beurre doux 1 pincée de sel 2cl d'eau bien froide 1 cuillère à soupe[...]

Avec cette recette j'ouvre la semaine "Cuisine Tex-Mex", une cuisine qu'on aime beaucoup à la maison donc pourquoi se priver : Côtelettes de porc aux haricots[...]

Certes je ne poste pas souvent ces temps-ci, mais la fréquence de mes articles n'est pas proportionnelle à celle à laquelle je me régale de bonnes recettes[...]

     En tant que grande amatrice de junk food comme la plupart des personnes de mon âge je tenais à vous faire partager ma recette du burger maison !    C'est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lasagnes aux carottes et au chou romanesco 35 g d'huile d'olive 120 g d'oignon jaune 16 g de gousses d'ail[...]

Voilà une tarte salée aux couleurs estivales. Pourtant, elle est réalisable tout l'hiver et tout le printemps (et en fait toute l'année avec du surgelé!). La[...]

Couverts Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon[...]

 Le goût du cèpe à l'état pur... Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais mangé de cèpe cru... Cela m'a fait le même effet que lorsque j'ai mangé de la noix de[...]

Après mes périodes mimolette et courgettes , je démarre ma période poireaux ! D'où ce premier essai de tarte poireaux / saumon fumé s'inspirant à la fois de la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 3 oeufs Sel 2 cuillères à soupe de huile 1/2 l de lait Beurre Poivre Sel 150 g de mimolette 150 g de edam 150 g de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période où j’aime cuisiner des choses très simples mais qui nécessitent une longue cuisson. Les[...]

A une période j'ai adoré les livres de Patricia Cornwell, je dévorais les aventures de Kay Scarpetta, médecin légiste hyper- active qui pour se détendre se[...]

J'ai toujours été très fan de Tupperware ! Les boîtes, les moules, les accessoires, j'adore !! J'ai été initiée par ma maman, elle-même ex-conseillère (mais[...]

Nombre de personnes - + 100 g de beurre ou margarine 1 cuillère à café de moutarde forte 3 oeufs 100 g de farine 2 cuillères à café de levure 150 g de dés de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les bouchées de poireaux à la mimolette 30 g de beurre 320 g de poireaux 1,5 g de sel 30 g de[...]

Pour 6/8 tortillas : 130g de farine de blé 100g de farine de mais 26g de margarine 1/2 c. à c. de sel 130ml d'eau tiède Piment (au goût) Pour la garniture à[...]

Nombre de personnes - + 800 g de porc en rôti 50 g de beurre 300 g de mimolette 125 g de crême fraîche 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 18 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 30 minutes environ Préparation 1 Boulettes de fromage à la[...]

A la base il y avait une recette de financiers parmentiers, du "Salé" de Ladurée, confectionnés et dégustés un dimanche midi mais jugés un peu fades par mes[...]

Si vous aimez le fromage et si vous avez très peu de temps à consacrer à votre repas, je vous propose un plat très rapide à réaliser : le sandwich au fromage[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de pâtes (coquilles) de couleur par exemple 6 tranches de jambon cru serano, en tranches fines 1 tranche de mimolette 3[...]

J'adore les gougères. Je trouve ça idéal à picorer à l'apéritif. On peut les parfumer avec des fromages variés (emmenthal, parmesan, comté, beaufort, cantal,[...]