Divers avec coques

4 tomates 150 g de graines d'épeautre 100 g d'emmenthal 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 brins de thym frais huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Joyeuse Saint Valentin ! Le sac à pommes de terre cachait bien une surprise : une pomme de terre en forme de cœur. Je me suis dit que c’est un bon signe et je[...]

Ingrédients (pour 6 roulés au fromage) : Pour la béchamel 50 gr de beurre 50 gr de farine 30 cl de lait Sel / poivre Muscade 25 gr d'emmental râpé 20 gr de[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Comme promis, je vous poste quelques photos de mes repas du 24 au soir et du déjeuner du 25 décembre! Je n'ai pas pu tout prendre en photo et parfois les[...]

Chose promise, chose due ! Je vous avais promis une recette de christophine (chayotte), alors la voici : Une jolie christophine bien gratinée dans son écrin de[...]

Ah le gratin de pâtes des jours de flemme ou de manque d'inspiration. En France, c'est le mélange coquillettes-lardons-crème qui a la faveur. Aux Etats-Unis,[...]

Quel superbe week-end celui que nous venons de passer en Bretagne. Entre pêche à pied et cueillette, devinez ce que pouvaient bien faire trois blogueurs dits[...]

- 10 grandes côtes (tiges) de blettes - 6 gousses d'ail - 2 belles tranches de jambon cuit - 100 ml de mascarpone - 2 cuillères à table de farine - 200 g de[...]

Bonjour, Pour un dîner, j'ai préparé des moelleux au fromage . Nous les avons dégustés (le mot n'est pas trop fort) avec de la salade verte. Le repas était[...]

  Un des mes 'comfort food' préféré, est un souvenir d'enfance: de simples coquillettes, du beurre salé et de l'emmental râpé: simple, bon et si facile à[...]

Voilà un classique que j'ai simplifié pour un soir de semaine. L'idée m'est venue d'un restant de purée de pomme de terre que j'avais au frigo. Alors voilà [...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Une délicieuse soupe à l'oignon, simple et rapide à préparer et pourtant pleine de saveurs On a adoré tout simplement Je vous avais déjà présenté deux versions[...]

Cette lasagne, à laquelle j’apporte des modifications à chaque nouvelle réalisation, est un plat festif que nous servons souvent aux premiers jours de[...]

Des escargots au fromage, mais c'est quoi cette recette ?????  Il est tombé sur la tête ou quoi, les escargots ça se mange en persillade dans leurs coquilles,[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]