Divers avec emmental

Un soufflé qui monte toujours j'en suis époustouflé! Beaucoup de personnes n'osent pas se lancer dans la préparation de soufflé. Ce plat a une réputation de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La première fois que j’ai vu Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux , c’était dans la série de reportages[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Samedi! Promenade dans Tarragone, jolie ville. Ravitaillement dans une autre épicerie Carrefour pour la suite de la journée. Puis on s’en va dans le Delta de[...]

Comme je m'amusais à le dire en début de semaine à mon ami Vincent, mes bébés de ce printemps ce sont des meules de fromage dont je dois m'occuper et[...]

Aujourd'hui je vais vous présenter mon nouveau partenariat avec un site d'épicerie fine aux produits naturels, il s'agit de Saveurs et Authenticité ou[...]

La grisaille hivernale devient vraiment pesante et le vert commence sérieusement à me manquer. Il paraît même que cette année, le déficit lumineux que nous[...]

La quantité de ravenelle ramenée la semaine dernière a permis de faire quelques expérimentations culinaires. Bilan : ce sont les détournements de recettes à[...]

Dimanche dernier, avec le soleil rayonnant, impossible de ne pas sortir. Nous avons eu une envie irrépressible de pique-nique au vert. Et puisque cela faisait[...]

Il y a une semaine, j'étais encore loin de ce temps automnal, je profitais de la fin de l'été en Suisse italienne !  Il faut dire que pour mon premier voyage[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

un plat vite prêt et facile à faire ;)  que je fais de plus en plus souvent moi-même au lieu de les acheter tout prêts car les derniers m'ont laissé de très[...]

Depuis que nous avons goûté à ce cake   (du livre " Les cakes de Sophie "), c'est devenu un classique de l'apéritif. Avec ses 100 grammes de gruyère râpé[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Ba oui je sais pardon, j'ai déconné .... Mais bon il est sorti le 18 avril, j'ai résisté , je me suis fait violence et puis voilà une faiblesse. Faim à 18h,[...]

Ayant vécu dans le Cantal, j'ai gardé un goût prononcé pour le fromage. Une partie de ma famille tire son origine de la zone de production de lait du[...]