Divers avec larges

C'est presqu'un nouveau façonnage, on y retrouve la natte traditionnelle, mais, en fait,  elle sert à décorer la Hallah, qui elle est en forme de miche.[...]

Vous avez probablement remarqué que cette semaine est placée sous le signe du sucré. Ne vous inquiétez pas, des recettes salées pour concocter un dîner de[...]

Eh voilà, ce blog a 5 ans aujourd'hui, déjà !!! Cinq années pleine de partage, de belles découvertes et de rencontres, d'apprentissage et j'en passe... Cinq[...]

English version (recipe) English translation (post) Je préfère préparer moi-même la "crème de marrons". Cela me permet de la sucrer à ma convenance et avec du[...]

Pensez-vous que je ne cuisine qu’à mes fourneaux ? Eh bien détrompez-vous ! Ma propre mère, qui est pourtant loin d’être invalide, ne voudrait plus se défaire[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

 English recipe below Renata m'avait parlé d'un gâteau de fêtes qui utilise comme agent levant des sels d'ammonium . Pour Pâques, elle a réalisé une version[...]

English recipe below Un Coffee Cake ne contient pas nécessairement de café, mais est généralement servi AVEC le café. Cette pâtisserie anglo-saxonne est,[...]

English recipe below La confiture de rhubarbe à la vanille et au thym citron de Sweet Feary m'avait vivement intriguée par son accord gustatif. La rhubarbe,[...]

English recipe below Faire sa moutarde est une expérience à la fois ludique et sensorielle. Graines et épices sont associées pour créer un condiment chaque[...]

English recipe below Les Drömmar reviennent régulièrement dans ma boîte à biscuits. Leurs séjours y sont chaque fois de courte durée, je dois avouer...[...]

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

- 200 g de farine T65 - 50 g de farine complète - 1 dl d'huile d'olive - 30 g de purée d' amande complète - 1 jaune d' oeuf (garder le blanc) - 4 cuillères à[...]

Versione italiana più giù Je crois que cette semaine sera douce (dans le sens sucrée, glycémique ;-). Encore un grand classique que je tiens particulièrement[...]

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Comme vous le savez, les pancakes on adore ça chez les Papilles, le dimanche matin on s'en fait souvent une pile, arrosée de sirop d'érable ou de Nutella, pour[...]

Bon dimanche matin à tous! C'est fou, je me sens déjà en vacances, alors que je suis présentement en train de travailler à la joaillerie et qu'il me reste une[...]