Divers avec larges

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Présenter ce gâteau comme étant le meilleur du monde serait un peu exagéré, mais au regard de la saison, une chose est sûre, la version de Jacques Genin vaut[...]

Pour illustrer le dernier article sur Stockholm, je vous fais part d'une très bonne recette des fameux kanelbullar, petites brioches suédoises à la cannelle![...]

- 600 ml de lait entier - 6 oeufs , les blancs séparés des jaunes - 1 gousse de vanille , fendue et grattée - 3 capsules de cardamome verte, pilées - 100 g de[...]

1) Pour la pâte: - 400 g de farine 'sans gluten' (riz, maïs) - 65 g d'huile - 65 g de lait végétal - 50 g d'eau bouillante - 1 c. à café de levure 'sans' - 2[...]

Je reviens avec une petite recette déjà publiée il y'a quelques années, celle des petites brioches à la cannelle. Un vrai délice. J'adore leurs jolies formes,[...]

Avant toute chose, bonne année ! J'ai toujours un instant d'étonnement, presque de déception, lorsque je me réveille le matin du premier janvier : ne[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]

La Grèce est un pays fabuleux ... Athènes est une ville fabuleuse ... Et quoi de mieux que d'aller s'y plonger pour un moment, quand ici, tout est plutôt gris[...]