Divers avec volaille

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

C'est reparti pour une soirée soupe! A l'essai ce soir, le potiron !  Je suis partie sur une soupe à base de potiron donc, avec des pommes de terre pour[...]

J'échangeais avec Nadia et Nicolas , ou plutôt, soyons honnête, Nicolas subissait l'échange que j'avais avec Nadia au sujet de la sauce tomate. Je mentionnais[...]

Le farro , une variété de céréale typique de l'Italie, appelé aussi couramment "épeautre italien", à ne pas confondre avec le grand ou le petit épeautre qui[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

500 g de pâtes fraîches 8 noix 2 c. à soupe de pignons de pin 3 gousses d’ail 60 g de basilic frais 75 g de parmesan fraîchement râpé 75 g de pecorino râpé 20[...]

Des repas "maigres" jusqu'à Pâques, voici une collection de recettes d'oeufs ou à base d'oeufs. De nombreuses recettes sont compatibles avec des menus[...]

Un très très bon plat chaud et savoureux qui fera le bonheur de vos gourmands En fait, je vous mets 2 recettes, vous allez voir ça pas de gaspillage en cuisine[...]

Photo par "l'homme" de Miss Diane... Je reviens tout juste du pique-nique des blogueuses au Parc Lafontaine , organisé par Ninnie de Mitaine écarlate .[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Ce cépage très ancien est cultivé en Italie, en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes. Le pecorino n'a strictement rien à voir avec le[...]

Eh bien oui ! Nous sommes toujours en Juin ! Un mois de juin particulièrement réjouissant, néanmoins. On ressort librement, on revoit sa famille ... Que du[...]