Divers avec muscade

Je viens de finir une semaine dernière avec très peu de cuisine ou de nouveautés à vous montrer aussi mais ce matin, je voulais juste gâter l'homme de mes[...]

La première fois que j'ai mangé ce plat, c'est Marzia qui l'a préparé. Marzia est sarde et a suivi cet hiver un stage à l'Association Dante Alighieri de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Quiche aux jambons - 1.1[...]

Gattò patate J'adore le gattò, ce plat gratin à base de purée de pommes de terre , simple, gourmand et généreux incontournable de la cuisine napolitaine depuis[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

Quoi de mieux après un dimanche ensoleillé comme aujourd'hui qu'un grand plat de lasagnes ? Et comme c'est la saison des artichauts - qui se trouve être aussi[...]

C'est reparti pour une soirée soupe! A l'essai ce soir, le potiron !  Je suis partie sur une soupe à base de potiron donc, avec des pommes de terre pour[...]

Voici Halloween, son long weekend s'étale délicieusement sous un soleil frais, une lumière à faire de longues balades dans les bois et au retour une quiche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le gril du four Préparation 1 Soupe de poulet au Pécorino à l'italienne - 1.1 Prenons les[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci nous sommes en Toscane, à Florence, avec une soupe magnifique (à l'époque servie aux princes...aujourd'hui en[...]

Versione italiana più giù J'avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte brisée au robot 420 g pâte brisée au robot Préparation 1 Quiche au chou rouge - 1.1[...]

Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon , voici un gratin de chou-fleur au jambon , d'une saveur et d'une douceur[...]

Gratin de pâtes aux trois fromages Versione italiana più giù Comme promis, une recette avec du gorgonzola .... ou plutôt de pasta ai tre formaggi (pâtes aux[...]

J’ai un livre sur les soufflés depuis déjà quelques années mais je n’ai jamais osé me lancer… le retour des pluies diluviennes typique de la saison dite belle[...]

Ingrédients: Pour 8 personnes : 600 gr de viande de boeuf hachée 200 gr de mortadella 200 gr de mie de pain ½ verre de lait 100 gr de parmesan râpé 100 gr[...]