Divers avec pamplemousse

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Surtout dégustées en été pour la fraîcheur quelles dégagent, les salades sont excellentes tout au long de l'année. Il existe mille et une recettes pour les[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand[...]

Ah ! Comme j'aime le brocoli cru à cette saison ! Une sauce un peu crèmeuse à base de miso qui enrobe bien et le tour est joué. Les abricots frais et secs[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au chou[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand il[...]

1) Brioche farcie au chou rouge Pâte : - 235g de farine T80 - 1 sachet de levure Briochin - 1 cuillerée à café de sel - 60g d'huile d'olive - 125 ml de lait[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Kaliméra again, les amis ! Nous nous sommes quittés il y a quelque temps sur l'île de Naxos. Nous y revoilà pour terminer cette série de trois billets grecs.[...]

- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au chou[...]

Voilà, ça y est, on est en mai, le déconfinement commence ... Enfin le droit d'aller traîner ... sans nous arrêter sur la plage, quand même (!) le long du bord[...]

Un samedi midi du mois de Juin avec Clément au restaurant "Le Jardin", avenue Isola Bella ... Le temps est magnifique. On reprend nos habitudes estivales ...[...]