Divers avec cafe

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de beignets environ - + 1 carotte 1/2 aubergine 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 oignon pas trop gros 125 g de farine de châtaigne 125 g de farine de[...]

Avec un bon pull, allongés sur le sable à l’abri du vent, on aurait presque chaud. Les ajoncs sont en fleur là-haut sur la lande, le printemps ne va pas[...]

J'ai feuilleté ce week-end ce petit livre dont je n'ai encore fait aucune recette - la honte.  J'ai dû l'acheter pendant ma période Dukan. Quoi, vous n'avez[...]

Cette semaine la balance affiche un petit -200 grammes , mais je pense que les petits œufs en chocolat ne devraient pas rester à portée de vue... :-) Petite[...]

Samedi matin, je décide de partir en solitaire à la recherche de quelques champignons. Pour une fois, malgré le monde (jamais vu autant de voitures garées en[...]

Demain c'est la chandeleur, je n'ai pu résister à réaliser les crêpes aujourd'hui car j'aime bien fêter les choses la veille. Cette fois-ci la farine[...]

Aujourd'hui, c'est la chandeleur , jusque là rien de nouveau ! Le web est bourré de cidre , de recettes pour faire les crêpes, mais ici, vous trouverez une[...]

Croustillantes à souhait. Et c'est certain, avec ces crêpes, vous ne vous oxyderez pas. Des antioxydants, en voici, en voilà ! Les graines de moutarde jaune[...]

Crêpes ou galettes de haricots rouges, comme vous voulez... accompagnées de chips de betteraves (ingrédients : betteraves et huile de tournesol) et de salade[...]

Et je profite du jus de cuisson des haricots rouges pour faire une délicieuse sauce à la moutarde qui accompagnera les jeunes poireaux. Le jeune poireau est[...]

Amoureux de jeux de goûts et de saveurs, ceci est pour vous... Vous connaissiez déjà peut-être le food pairing , ce mouvement qui répertorie les associations[...]

Que faire à Cagliari quand il pleut, il vente et il fait gris?  Point de bikini dans ce cas, mais boire et manger oh, oui! ;-) Comme quoi, à tout malheur, il[...]

Ingrédients pour 6 personnes :   Pour une douzaine de galettes de sarrasin :  500g de farine de sarrasin (blé noir) 1l d'eau 1 cuillère à café de miel[...]

Le mois de janvier touche déjà à sa fin... J'ai encore le goût de la galette des rois en tête et me voilà déjà en train de parler de la chandeleur... Même si[...]