Divers avec epices

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Derniers jours food à Cagliari , en Sardaigne ! (Voir les gelato, la bottarga et les prosecco des J+1 et J+2 et le plus grand marché municipal d'Italie, la[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Voici le récapitulatif de 124 re cettes publiées pour le défi de juin 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec des magnifiques et délicieuses[...]

daurade : 1.5 kg riz grain long : 200 g citron vert : 4 ciboule : 3 ail : 3 gousses oignon : 2 papaye : 2 piment antillais : 1 noix hachée : 75 g lait de coco[...]

Coucou, vous connaissez maintenant ma passion pour la cuisine et les bons repas. Avec mon homme et mes loulous, nous aimons beaucoup découvrir de nouveaux[...]

Je ne sais pas vous mais moi je raffole des radis et je suis toujours impatiente d'être aux beaux jours pour les croquer Je les mange comme en cas, ça passe[...]

après tous ces excès liés aux fêtes, j'avais une envie de poisson, cuisiné tout simplement au lait de coco...c'est une recette que je fais fréquemment, avec[...]

Un cru franchement méditerranéen Celui qui n’a jamais vu le site classé de la baie de Paulilles ne sait pas ce que peut-être un vignoble marin. Face à la[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

Il me semble que les circulaires sont plus intéressantes cette semaine, chaque bannière offre de bons rabais sur des produits de base. Toutefois, le grand[...]

Les circulaires de la fin mars sont une sorte de copié/collé de la semaine dernière, proposant de bons rabais surtout dans les très grandes surfaces. Par[...]