Divers avec piment

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Il y a environ 2 semaines, j'ai testé avec Doudou une offre Groupon pour aller manger au restaurant Le petit Gari , sur la place Garibaldi, à Nice. Vous[...]

... Ou quand Yummy Magazine m’inspire à nouveau avec gourmandise ! Souvenez-vous, j’avais déjà raconté un récent essai culinaire inspiré par le numéro 7 de[...]

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Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

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Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Voici le récapitulatif de 124 re cettes publiées pour le défi de juin 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec des magnifiques et délicieuses[...]

daurade : 1.5 kg riz grain long : 200 g citron vert : 4 ciboule : 3 ail : 3 gousses oignon : 2 papaye : 2 piment antillais : 1 noix hachée : 75 g lait de coco[...]

500 g de riz gros grain 3 daurades 4 oignons 2 tomates fraîches 1 gousse d'ail 1 kandja (gombo) jus de citrons 5 c. à soupe d'huile 2 cubes maggi 2 poignées[...]

Une sauce crémeuse, colorée et pas grasse pour un sou, ça vous dirait? Alors on y va ! Direction le primeur pour embarquer 3 menus poivrons et un joli oignon.[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]