Divers avec quetsches

La tarte aux pommes, c'est un peu le dessert de partout en France, il n'est pas forcément d'emblée associé à la cuisine alsacienne et pourtant, dans tous les[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Bonjour, Pour accompagner l'escalope panée (recette éditée hier), j'ai préparé un gratin d' aubergines . Les deux préparations vont bien ensembles. Gratin[...]

Upside down cake en VO ... Mon premier est un gâteau étonnamment léger grâce au mélange de farines et au peu de matière grasse utilisée. Mon second est une[...]

Amaretti Amaretti à l'orange et au citron confit Beignets escargots aux pommes Bergamote curd Biscuits aux amandes (Chine) Biscuits gingembre-golden syrup[...]

Pour cette bataille Food numéro 17 et ma 2eme participation à l'aventure le thème choisi par Béatrice de Popote et Nature : était : invitons l’automne et[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Bien courte saison que celle des mirabelles, ma prune préférée. Comme beaucoup de fruits, je n'aime pas beaucoup la cuire (je trouve que ça dénature beaucoup[...]

Cette Année pour l'opération "Tous Au Restaurant " nous avons eu la chance de manger dans le prestigieux Chambard, sans nul doute que sans cette "Promotion"[...]

Tiens, déjà des figues ? Je croyais qu’elles arrivaient à maturité en automne. Quoique, comment savoir, ici elles ne mûrissent pas, souvent. Elles[...]

en version tarte en version tartelette J'adore les douceurs, mais l'appel du sucré ne peut me faire oublier que pour la santé et pour la ligne, ce n'est pas[...]

4 cuisses de chapon 8 quetsches 10 cl de vin de liqueur 25 cl de bouillon de volaille 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Le moment de l'apéritif Beignets de fleur de courgettes & co Le cake roquefort et poires Le caviar d'aubergines de Nico El pesto classico Pesto de fanes de[...]

Bonjour, Pour accompagner l'escalope panée (recette éditée hier), j'ai préparé un gratin d' aubergines . Les deux préparations vont bien ensembles. Gratin[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires » et Soulef du blog Amour[...]

Une belle tarte de saison avec ses prunes jaunes trouvées au marché Elles sont juteuses, sucrées, normal avec tout soleil qui brille en abondance, elles ont[...]

Matthieu est allé quelques jours en Alsace pour le boulot et il a rapporté une nouvelle belle cargaison de fruits (merci à sa Maman pour la cueillette!), des[...]

Il y a quelques jours, Véro est arrivée chez moi avec un panier de mirabelles. Voilà qui ne pouvait me faire plus plaisir. Avec, j'ai fait quelques pots de[...]

Pour cette bataille Food numéro 17 et ma 2eme participation à l'aventure le thème choisi par Béatrice de Popote et Nature : était : invitons l’automne et[...]