Divers avec larges

Je voulais vous parler de la collection de livres "Leçon de cuisine" aux Editions Culinaires. Ces livres, classés par thème, contiennent 9-10 recettes/livre,[...]

J'ai une grande histoire d'amour avec les bagels. Je les ai découvert en Angleterre en même temps que le cream-cheese. Puis j'ai eu l'occasion d'en goûter à[...]

Il y a quelques semaines j'ai craqué pour le livre de cuisine " Burgers, Bagels, Wrap & Co " écrit par Marion Beilin avec les merveilleuses photographies de[...]

Je cherchais une façon originale d'utiliser un pavé de saumon que j'avais au congélo et je suis tombée sur cette belle recette de moqueca.  Une moqueca est un[...]

Coucou, le Père Noël est passé avec ses jolis cadeaux, vous avez été bien sage et il vous a gâté comme à son habitude... Je vous propose aujourd'hui une[...]

La socca comme à Nice ! c'est la première sortie que j'ai faite avec zhom au début de notre relation ça va faire 33 ans  Nous étions jeunes et fauchés, alors[...]

Très très bonne recette Vue sur le blog de Marie Food Tips que j'ai un peu arrangée à ma façon, un petit régal de saveurs on en redemande ! Vite faite, bien[...]

Le froid est bel et bien installé et je vois la neige tomber de ma fenêtre de cuisine, alors quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe repas? Santé de[...]

Lors de la Saint Sylvestre, le réveillon du Jour de l'An c'est plus une fête entre amis qu'en famille alors, je fais généralement un buffet froid ou presque[...]

2 tranches de saumon frais (soit 300g) 5 tranches de saumon fumé (soit 250g) 2 branches d'estragon vin blanc sec cognac huile d'olive 200 g de beurre à la[...]

Nombre de personnes - + 3 pavés de saumon bien frais 10 cl de Huile d'olive 3/4 cl de citron Aneth (fraîche ou congelée de préférence mais pas séchée) 1[...]

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

fromage Selles-sur-Cher : 1 saumon : 100 g courgette : 2 belles bouillon de légumes : 1 dl gélatine : 0.5 feuille fleur de sel poivre du moulin jus de citron[...]

J'adore les pancakes ! Ça, ce n'est pas nouveau. Mes préférés sont ceux au levain . D'ailleurs, je n'ai du levain (recette ici ) que pour faire des pancakes et[...]

" Le lendemain, personne ne mourut. Ce fait, totalement contraire aux règles de la vie, causa dans les esprits un trouble considérable, à tous égards[...]