Divers avec panko

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la Journée Sans Viande (  Meatout Day  pour nos amis anglophones ). L'occasion pour plein de gens partout dans le monde de[...]

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine, que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le tilapia par de[...]

Ce plat a bien peu à voir avec notre fameux pâté chinois, à part la viande hachée. Mais comme celle-ci provient des restes du rosbif au prosciutto préparé[...]

Ce titre nécessite peut-être une traduction. Paglia e fieno (paille et foin) est un mélange de 2 pâtes : nature et aux épinards, le plus souvent des[...]

J'ai hésité sur le titre: allais-je l'appeler Croustade ou Étagé ? Les personnes qui essayeront ce plat pourront elles-mêmes choisir entre l'une ou l'autre. Un[...]

Tartelettes aux champignons de Chantal Fontaine - Ricardo Ces tartelettes sont très très bonnes mais je ne sais pas comment faire des oeufs avec le centre[...]

- Antipasto de saucissons et de fromages - Bouchées au bacon et aux ananas - Bouchées aux épinards - Boules de pizza garnies - Boulettes de boeuf de party -[...]

Dernière semaine du mois d'août... c'est la rentrée scolaire pour les élèves du Québec. Vous vous souvenez peut-être que je vous disais que cette année, il y[...]

Une variante très savoureuse !! Crab cakes et salade d’épinards, de fraises et d’herbes fraîches Source: Signé M 4 personnes Crab cakes 2 c. à[...]

- Antipasto de saucissons et de fromages - Bouchées au bacon et aux ananas - Bouchées aux épinards - Boules de pizza garnies - Boulettes de boeuf de party -[...]

Tartelettes aux champignons de Chantal Fontaine - Ricardo Ces tartelettes sont très très bonnes mais je ne sais pas comment faire des oeufs avec le centre[...]