Divers avec cassonade

Toutes fraîchement cueillies du jardin des parents de mon homme, de grandes et belles tiges de rhubarbe! J'adore ce fruit malgré son acidité très prononcée.[...]

- 70g de foie gras mi-cuit - 10 cl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 10 cl de crème liquide - 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon chocolat[...]

Je continue dans ma lancée des légumes utilisés en dessert !! Après le Carrot Cake et ses saveurs épicées, voici donc la recette de la tarte à la citrouille[...]

Les ingrédients : Pour la pâte: -300g de farine ou 2 tasses -02 œufs -125ml de lait tiède -2 cuillères à café de levure instantanée ou la levure de boulanger[...]

Un gâteau extrêmement moelleux qui goûte noël! Il est bien sucré et goûte le gingembre, la cannelle et le girofle. La bière Guinness sert plus dans la chimie[...]

Nombre de personnes - + 150 g de sucre 100 g de beurre 150 g de noix décortiquées 40 g de farine 3 oeufs 3 cl de rhum 1 pincée de Sel J'ajoute à ma liste de[...]

On est dimanche ! Un dessert à faire et refaire à garnir à votre guise de chantilly de crème pâtissière ou ce que vous voulez vous pourrez en faire des[...]

C'est une recette que j'ai encore piquée dans le fabuleux livre La carte de desserts de Patrice Demers . Habituellement, je prends ses recettes de bases, et[...]

A peine Noël est derrière nous que les vacances de l’Hiver pointent le bout de leur nez. J’ai l’impression que le temps passe à une très[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

Bon matin à tous!! Après plusieurs semaines de vacances, me voilà de retour. Je dois vous dire que j'ai passé les plus belles vacances depuis longtemps!! De[...]

Voici un délicieux gâteau de crêpes réalisé pour une visite en famille. Ma recette pour 6 personnes ! Sa composition : 6 crêpes faites maison 2 grosses pommes[...]

J'aurais pu commencer l'article en écrivant en lettres capitales "ATTENTION TUERIE" , mais je me suis retenue parce que je ne voulais pas vous effrayer (j'ai[...]

Nombre de personnes - + 120 g de beurre 1/2 tasse de sucre fin (100 g environ) 1 oeuf 1.5 tasses de farine de blé complet (200 g environ) 1/2 sachet de levure[...]

Et nous voilà à la fin du mois de novembre, dans quelques jours le blog passera en mode Noël. Enfin si, j'arrive à mettre en place toutes les recettes que j'ai[...]

J'aime la tarte aux pommes depuis ma tendre enfance. Enlevez-moi ce souvenir de la tarte chaude, odorante et fumante dans la maison et c'est comme un vent[...]

Certaines recettes sont prévues, pensées dans les moindres détails. Et puis, il y a les autres, celles qui sont le fruit de l'inspiration du moment. C'est un[...]

Ingrédients: Pour environ 15 crêpes : - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 c. à c. de sucre - 1 c. à s. d'huile - 500 ml de lait Pour les pommes confites : - 5[...]