Divers avec champignon

- 12 feuilles filo - 6 tomates séchées - 4 tranches de jambon de Bayonne - 2 échalotes - 500 g de chanterelles - 3 cuillères à soupe de persil haché - huile[...]

C'est chez Marie est dans son assiette  que j'ai découvert cette belle idée de petit cadeau maison à offrir. J'avais un autre type de mélange de  champignons[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Lors de mon passage au Bio-coop, j'ai fais l'erreur de passer au rayon livres, je n'avais pas encore " pâtés[...]

Des Basconnaises, je m’en compose pour ainsi dire chaque jour en guise d’entrées. Selon son inventeur, Louis Rimbault, grande figure du végétalisme du début[...]

Le titre vous semble bizarre? C'est possible, mais il est le reflet de cette visite du quartier cette après-midi. Je vous offre donc ce billet photo ce soir.[...]

Ils sont de plus en plus présents sur les étales les champignons   là j'ai trouvé une belle barquette  de chanterelles jaunes elles ressemblent aux girolles[...]

Comment? Vous ne connaissez pas Danièle? Danièle Zaif , cette peppy girl branchée hyper-active, débordante d'énergie et de projets? Celle-là même qui a déjà[...]

Noix de Saint-Jacques, "pok-choi" et chanterelles  beurre émulsionné, dans un bouillon marin corse au soja Une recette imaginée  par Alain Pégouret Chef du[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]

Voila l'automne, voila l'automne, voila l'autooomne!!!! L'automne, me rend d'humeur chantante!!! L'automne, bon il fait frisquet certes, mais c'est beau, de[...]

Pas d'histoire de loup caché dans les points de suspension de mon titre mais plutôt des idées de cueillette automnale pour remplir les garde-manger et ne pas[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Lors de mon passage au Bio-coop, j'ai fais l'erreur de passer au rayon livres, je n'avais pas encore "[...]

Des Basconnaises, je m’en compose pour ainsi dire chaque jour en guise d’entrées. Selon son inventeur, Louis Rimbault, grande figure du[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin[...]