Divers avec larges

Besançon depuis le fort de Chaudanne, avec au fond la forêt de Chailluz   E t bien nous voilà de retour dans nos pénates après ce splendide week-end d'échange[...]

Est-ce que Muse va m'inspirer ? J'en aurais bien besoin. Comme souvent, j'écoute Muse . Dans le train. Et j'essaie de trouver quelque chose d'intéressant, de[...]

" Le lendemain, personne ne mourut. Ce fait, totalement contraire aux règles de la vie, causa dans les esprits un trouble considérable, à tous égards[...]

On continue notre tour du monde gastronomique avec Seattle... Ville réellement surprenante, presque rétro-futuriste. Au programme de notre visite, le marche[...]

Voici ma nouvelle rubrique sur le vin en collaboration avec un caviste talentueux, Bruno Guarniéri, propriétaire du "Décanteur"  et qui soutient une[...]

Ingrédients pour 4: 320 gr. spaghettis émincé s (pour moi sans gluten Garofalo) 800 gr. poisson mixt e (moules, palourdes, espadon, calmars, écrevis ses ) 8[...]

Voilà, nous y sommes ! Le 1er janvier 2011 !!! A toutes et tous, lecteurs fidèles ou occasionnels, je vous souhaite une belle et heureuse année 2011 Qu'elle[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

Bonjour ! C'est la reprise pour beaucoup, ça va ? Tout s'est bien passé pour vous ? Entre la pluie, les orages, la canicules, on a cumulé pas vrai ? Belle[...]

Versione italiana più giù Pour fêter la sortie de mon livre , j'ai pensé rester sur le cuisine italienne toute la semaine mais avec un thème que j'aime bien[...]

Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le[...]

I have just realized that although I totally love Swiss food and eat it on a regular basis, I strangely tend to forget to blog about it and share my latest[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Une recette comme j'aime de plus en plus, encore de la street food me direz vous, et bien oui, on aime ça chez nous ! Enfin j'aime ça et du coup j'entraîne la[...]

Les sushis, ca semble toujours compliqué, disais-je ... Mais ça, c'était avant ! Comme vous le savez, j'aime réaliser par moi-même. Okay, mais des fois, j'ai[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime la Russie, la culture slave, la grandeur et la décadence de ce pays. Ce mélange de Russie impériale, de couleurs[...]

English Comme promis hier, voici la recette expérimentale du week-end. Il y a peu, j'ai fait des onigiri , boules de riz farcies japonaises, alors j'ai voulu[...]