Divers avec griottes

Pendant les vacances de la Toussaint , je suis allée voir à Moscou une démonstration pendant 4 jours des pâtisseries de Cécile Farkas Moritel , vous connaissez[...]

Veille de vacances : mon cerveau se liquéfie à vue d'œil, tout prêt à basculer en mode OFF pour 3 semaines. Mais non, non, non, il faut encore tenir. Un peu.[...]

Ingrédients: pour la pâte à choux de Alice et Ellen : 180 gr. farine (p ou r moi farine sans gluten Farmo Fibrepan low protein) 250 ml eau 60 gr. beurre une[...]

C'était l'anniversaire de mon amoureux, et j'ai voulu marquer le coup en faisant un gâteau d'anniversaire maison, j'avoue que c'était une première car j'en[...]

C'est un gâteau que j'ai réalisé, il y a quelques semaines, pour l'anniversaire de mon beau-frère...je le lui avais promis...Et j'ai été très étonné de la[...]

Après mon premier essai de confiture de griottes râté, j'ai voulu réessayer, mais en prenant une recette à base du jus du fruit, pour obtenir une gelée. Je[...]

Dans quelques jours c'est la Saint Valentin ! A mon avis c'est une fête commerciale mais c'est aussi une bonne raison de manger "amélioré"^^ Alors quand[...]

La façon la plus sympa de manger les cerises, ça restera toujours directement sur l’arbre en crachant ensuite le noyau le plus loin possible dans le jardin. A[...]

Imgrediente: * 8 oeufs * 10 à soupe de sucre * 8 c. à soupe de farine * 3 c. à soupe de cacao * ½ c. à thé levure chimique Pour la garniture: * 700 ml de[...]

Une galette des rois avec un brin d 'ori ginalité Cette année je vous ai proposé une couronne des rois briochée , mais je voulais quand même réaliser une[...]

Ingrédients: pour la pâte à choux de Alice et Ellen : 180 gr. farine (p ou r moi farine sans gluten Farmo Fibrepan low protein) 250 ml eau 60 gr. beurre une[...]

  2 yaourts natures soit 250g 240g de beurre mou 250g de sucre 6 œufs 400g de farine 100g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique Pour le[...]

... pour mes tantes qui n'ont pas eu biiiiiiiiiiiiiiiiiiiip ans ! Tout prétexte est bon pour que je fasse des essais dans ma cuisine. Sauf que le temps me[...]

Tarte italienne à la confiture Versione italiana più giù La crostata alla marmellata ( tarte à la confiture ) est le gâteau maison italien par excellence[...]

Pour celles & ceux qui suivent également Petits repas entre amis sur Facebook vous savez que je viens de découvrir la rhubarbe.  Non pas que j'ignorais son[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Novembre 2010, nous est proposé par Simona de Briciole. Elle nous propose de faire une Crostata, une tarte italienne à la[...]

Une pâte feuilletée croustillante & une crème d'amande moelleuse... A crunchy puff pastry & a melting almonds cream... Comme je vous ai donné récemment[...]

Me voilà prise en flagrant délit d'expériences culinaires puisées dans un registre de recettes archi-traditionnelles ! En effet, pour ceux qui me connaissent[...]