Divers avec morilles

Nombre de personnes - + 20 cuisses de grenouille 12 morilles séchées 1 gousse de ail Cognac Crême fraîche 1 Jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Lait Beurre[...]

Bonjour, Ce plat de saison peut aussi être light. J'ai présenté des pommes de terre pour ceux qui le désiraient mais on peut manger que les légumes. La[...]

Coucou       :-) J’ai envie de partager avec vous un gros coup de coeur : Les secrets du chef à Namur et leur atelier cuisson basse température. Arrivée un[...]

Quelques rumeurs perçues au détour d'une conversation et l'information est lachée : les champignons arrivent. C'était en Alsace, la semaine dernière : « il[...]

Ce n'est plus une nouveauté, le burger made in US est bien atterri en Europe. Il a déjà généreusement envahi nos cartes de restaurant et fait poussé chez nous[...]

Ce vendredi, j'ai eu l'immense plaisir d'être présente à L'Épicerie Corneau Cantin, succursale de Chicoutimi, pour y présenter et faire déguster le mélange de[...]

La bouchée idéale du gastronome paresseux. Pour faire fureur dans un «5 à 7» ou n'importe où n'importe quand. Il se trouvera toujours des néophytes[...]

Hier, vous ne le saviez pas mais c'était mon anniversaire. Eh oui , un an de plus ! La date tombe toujours aussi mal mais bon difficile d'en changer.... :).[...]

Avant ces récentes, mais intenses averses, le sol des forêts alentour était bien sec et ce depuis plusieurs jours. On était donc loin, ce week-end, des[...]

- 4 pigeons - 80 g de carottes - 80 g de navets - 80 g de petits pois - 80 g de brocolis - 80 g de radis - 80 g d' asperges - 100 g de pomme de terre[...]

Pour mes lecteurs français : Si vous écoutez la chanson ci-dessus, vous vous dites certainement que vous la connaissez, mais d'où ? Elle est utilisée dans la[...]

Voilà quelque temps que je n'étais pas repassée par ici mais me voilà pleine d'entrain pour commencer à vous raconter notre épopée pascale ... Un concentré de[...]

C’était du classique, rien que du classique, mais realisé avec de si bons produits que je ne résiste pas à l’envie de vous les montrer. Après tout, ils[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Pas de sortie au grand air ce week-end : neige et pluie m'en ont dissuadé. C'était donc l'occasion d'aller faire un tour porte de Versailles pour le salon des[...]