Divers avec boudins

Versione italiana più giù Petit retour sur la cuisine italienne, tendance végétale et pleine de secrets. Vous avez bien compris, c'est un gâteau... mais avec[...]

Bonjour aujourd'hui des petits fours avec du boudin blanc et de la pomme reinette. Tout simple et tout bon pour l'apéritif. ingrédients pour une trentaines de[...]

De temps en temps j'aime bien me lancer quelque défis culinaires. Souvent bien malgré moi puisque je vais avoir une immense envie de tagliatelles aux[...]

Le mois de janvier touche bientôt à sa fin et voici la dernière "galette" de l'année. Les guillemets étaient plus que nécessaire au regard de la recette que je[...]

C'est la saison des pommes, j'ai fait une petite sélection. Je n'ai pas trouvé de Pink Lady mais promis si j'en trouve je la rajouterai, surtout que c'est une[...]

Le mois de janvier touche bientôt à sa fin et voici la dernière "galette" de l'année. Les guillemets étaient plus que nécessaire au regard de la recette que je[...]

petite recette a servir en entrée par exemple .. ingrédients : Pour 12 croustillants : 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes reinettes 80 g de beurre 8 feuilles[...]

Pour une trentaines de canapés : - 9 tranche de pain de mie sans croûte - 3 boudins blanc pasteurisés (coupé en rondelles, 10 par boudin) - 1 pomme reinette -[...]

- 6 feuilles de bricks - 2 pommes reinettes grises du Canada épluchées et coupées en morceaux - 100 g de marrons - 1 échalote émincée - un boudin blanc coupé[...]

- 8 pommes reinette - 400 g de boudin noir - 2 gros oignons - 100 g de chataignes cuites - 40 g de beurre - 3 cuillères à soupe de vin de noix - 1 pincée de[...]

Les Arlettes sont de fines tuiles feuilletées caramélisées, idéales pour accompagner un café ou un dessert. Simples à réaliser, elles nécessitent peu[...]

Dimanche 3 décembre 2006 Chez nous, le premier dimanche de l'Avent marque l'entrée dans les festivités de Noël. Et même si, cette année, on a du mal à[...]

Lors de la rencontre de notre forum cuisine à Paris, le 23 septembre, je me suis achetée des petites cuillères en porcelaine blanche à Loison-Sous-Lens!! Ca[...]