Divers avec creme

La croziflette , c'est cro cro bon... oui, je sais, le jeu de mot est lamentable, mais j'avais quand même envie de le faire!! La croziflette, qu'est-ce-que[...]

Ma maman est revenue de Savoie avec deux beaux reblochons fermiers. Et moi, quand mes oreilles entendent reblochon , ma tête répond tartiflette ! Il y a de[...]

Quinze jours de vacances sous la couette, accompagnés de bonnes doses d'antibiotiques et de cortisone, quelques DVD en distraction, tisanes, mouchoirs etc en[...]

Les tartes salées font toujours l'unanimité ; accompagnées d'une salade verte, elles constituent un délicieux repas complet. Ingrédients pour 6 personnes :[...]

CHINOIS AUX TROIS FROMAGES FAÇON « FLAMMENKÜCHE » L’idée trottait dans ma tête depuis un moment…comment faire manger de la tarte flambée « flammenküche » à M.[...]

Pourquoi la tartiflette serait-elle réservée aux grands? On peut très vite apprendre aux plus petits à manger comme les grands, mais il faut aussi penser à[...]

Je me suis inscrite au thème du mois de Culino Versions , un blog crée par 8 passionnées de cuisine. Ce mois-ci le thème est la fougasse, une fois inscrit[...]

Ingrédients: Pour le pain : 360 gr d'eau (dont l'eau des girolles) 2 mesurettes de sel fin iodé 200 gr de farine de seigle Francine 300 gr de farine blanche[...]

250 g de pâte brisée 1 kg d’oignons 1/2 reblochon 200 g de créme fraîche épaisse 10 cl de lait 2 oeufs 1 c. à soupe de graines de cumin 4 c. à soupe d’huile[...]

2 à 3 pommes de terre cuites 1 petit oignon 70 grammes de bacon allumettes 3 c. à soupe de crème épaisse 1 chou-fleur 1/2 Reblochon au lait cru sel poivre du[...]

A moins de ne pas aimer le fromage fondu et dégoulinant, vous ne pourrez pas résister à cette recette hivernale, très réconfortante par froide soirée. Ce plat[...]

Cette recette permet d’utiliser tous les morceaux de fromage avancés. Il me restait du morbier, du reblochon et du munster. Pour aller plus vite, la[...]

2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse pour la[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 8 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 oeufs 15 cl de crême fraîche 200 g de Fromages au choix : chèvre, fromage à[...]

Une recette du livre Moelleux et fondants chez Hachette, un peu modifiée. C'est délicieux avec ce coeur fondant. A faire dès que l'on a un morceau de[...]