Divers avec fromage

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les épinards à la cème fouettée 35 g de graisse de canard 350 g d'épinards frais 0,7 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la décoration 200 g de crème liquide entière 7,5 g de fixe chantilly 5 g de purée de fraises,[...]

Verrines cerises, myrtilles, fraises, spéculoos à la chantilly mascarpone J'adore les verrines de fraises, je les coupe souvent en petits morceaux car j'avoue[...]

Une recette gourmande et réconfortante avec le froid et la pluie qui sont bien là (enfin au moment où j'écris l'article) !! Alors oui ce n'est pas du tout[...]

Pâte sucrée : 250 g de sucre glace 250 g de beurre 500 g de farine 1/2 c.à café de sel 250 g de beurre 2 oeufs Cupcakes à la poudre d'amande : 100 g de farine[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule 1/2 paquet de levure chimique 1 pot de confiture de fraises 1 grande boîte de[...]

Alchimie ou magie, la cuisine est un art, où un simple changement, aussi infime soit-il, peut transformer un plat, voire le sublimer. Et les passionnés de[...]

Voilà un petit mois que je n'ai publié de recettes mais je reviens avec une excellente crème glacée à la cerise ;) Bon j'avoue le temps n'est pas vraiment de[...]

La salade de fruits reste le petit déjeuner parfait à mes yeux, surtout au cours de la période estivale quand le besoin de fraîcheur devient primordial. Si on[...]

J'étais à la recherche d' une note de légèreté, de fraîcheur pour accompagner le beau temps et conclure avec gourmandise un dîner léger. C'est une fois de plus[...]

14 choux, 2 pp, 1.5 flexip.+* 125 g d'eau 125 g de lait écrémé 60 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs 1 cs d'édulcorant en[...]

Je vous disais que j’avais fait un tour en Charente… Là-bas on mange de bonnes huîtres de Marennes-Oléron, des cagouilles, de délicieux fromages de chèvre[...]

Toutes fraîchement cueillies du jardin des parents de mon homme, de grandes et belles tiges de rhubarbe! J'adore ce fruit malgré son acidité très prononcée.[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

J'ai découvert le beau blog de Blomma après avoir vu le super cheesecake à la banane chez la charmante copinaute Nancy . Comme il me manquait certains[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 100 g de biscuit enrobés de chocolat 50 g de sucre semoule 60 g de beurre Pour la garniture : 250 fromages blancs très[...]

Un délicieux dessert qui n'a même pas fait la journée, tellement il est bon !!! Je participe ce mois ci sur Facebook aux "tests de recettes entre bloggeurs" ,[...]

Une recette simple en ces temps difficiles de confinement Nous n'avons pas tous accès à des commerces bien achalandés voici de quoi faire un bon petit déjeuner[...]

Enfin je me suis procurée le livre de Patrice Demers, La carte des desserts !!! On se demande pourquoi j'ai attendu si longtemps, ce livre est bien[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Abricots secs en amuse-gueule 110 g de bûche de chèvre frais 1,5 g de sel 0,3 g de poivre du moulin 5 g de[...]