Divers avec cresson

1 lobe de foie gras 200 g d'amandes 200 g de noisettes 200 g de pistaches vertes 200 g d'abricots secs 50 cl de jus de mandarine 40 g de fleur de jasmin[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

BETTERAVES ROUGES, VINAIGRETTE AUX ANCHOIS, ROQUETTE… Une association gourmande pour sublimer les betteraves rouges, qui sont un peu fades et très sucrées[...]

Have a look at Part 1 and Part 2 , to read the beginning of the trip New York City, United States ph : Family internet Do you know Moru ? It is a kind of[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois d' octobre 2012 : ENDIVE   Fondue d'endives Filet mignon de[...]

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Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois d' octobre 2013 : ENDIVE Fondue d'endives Filet mignon de[...]

Redécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]

Restaurant Les Trois Forts (Sofitel) 36 bd Charles -Livon 13007 Marseille 04 91 15 59 56 Je commencerai par vous citer l’appréciation des inspecteurs du[...]

Lundi 14 Mars 2016 Irish Coffee Koftas en sauce et riz Mardi 15 Mars 2016 Linguine aux pois chiches, aux tomates cerises et au basilic Mercredi 16 Mars 2016[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois d' octobre 2013 : ENDIVE Fondue d'endives Filet mignon de[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

Lundi 14 Mars 2016 Irish Coffee Koftas en sauce et riz Mardi 15 Mars 2016 Linguine aux pois chiches, aux tomates cerises et au basilic Mercredi 16 Mars 2016[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]