Divers avec quetsches

Plum pie Le plum pie - que l'on pourrait traduire par "tourte aux prunes" - est garni de fruits typiques du mois d'août, dont la couleur rougeoyante annonce[...]

J'avais déjà testé des galettes aux fruits , c'est une tarte mais la pâte est posée sur la plaque de cuisson, on la garnit de fruits et on replie la pâte sur[...]

Comme promis, voici une recette allemande de gâteau aux quetsches. Elle est originaire de la Rhénanie-Palatinat, mais toutes les régions, voire toutes les[...]

Après l’anniversaire de Bretzel Junior le mois dernier, c’est au tour de Lillifee et Cocobello de souffler leurs bougies ce week end.  Pour le jour J,[...]

Celle-ci est aux quetsches, mais on peut mettre n'importe quel fruit... Fruits : 500 g de questches et un peu de cassonade Pâte  : 250 G de farine 125 G de[...]

Fruit d'or lorrain la mirabelle se fait rare et chère cette année. Même dans notre région on les trouve sur les marchés à pas  moins de 5 euros le kilos. Elle[...]

Ah mais oui, ce n'est pas que des macarons Ladurée, ce sont aussi des crêpes, des savarins, et d'autres pâtisseries. Si vous êtes fans de sucré, vous avez[...]

Encore une belle tarte aux fruits en perspective, travaillée comme une amandine mais avec des noisettes pour cette fois-ci. Les quetsches ont également reçu[...]

 En ce début septembre, les prunes envahissent les étales des marches avec plein de variétés et de couleurs des plus acidulées ou plus sucrées. J'ai choisi[...]

  Je vous présente la recette de beignets sur laquelle j'ai jeté mon dévolu depuis quelques années maintenant. Je trouve qu'elle donne un résultat très[...]

Gâteau aux quetsches Un gâteau moelleux avec les dernières quetsches de la saison. Ingrédients : - 500 g de quetsches Pâte : - 2 oeufs - leur poids en beurre[...]