Divers avec semoule

J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de belle maman. Cette année j’ai décidé d’ajouter seulement une touche de chocolat, je voulais un dessert léger. Il[...]

J’avais offert à mon Valentin ce délicieux dessert pas trop riche ; il est rapide à faire et parfumé. Voici ma recette pour 2 cœurs : La base. 100 g de[...]

J’avais refait de la pâte feuilletée inversée : voir J’ai utilisé les ¾ de cette pâte pour réaliser 8 mini mille feuilles. Cuisson de la pâte : Etaler des[...]

Voici une de mes réalisations très gourmande faite pour Pâques. Pour 6 personnes , ma recette. Pour le biscuit au chocolat sans farine et pâte d’amande les[...]

Il me restait un bloc de pâte feuilletée faite maison et je venais de ramasser des fraises ; j’avais également de la rhubarbe. J’ai réalisé avec ces[...]

Les étages du gâteau: 1 recette de praliné meringué 1 génoise chocolat Crème fouettée chocolat Cerises bing dans gelée 1 génoise vanille Crème fouettée vanille[...]

J'attends toujours avec impatience les occasions (trop rares à mon goût) qui sont prétexte à faire de jolis gâteaux. C'est un vrai plaisir de chercher la[...]

La cueillette des cerises bat son plein, hier les bigarreaux, aujourd'hui les griottes et demain les cerises noires, les fraises sont belles et généreuses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le gâteau grand'mère 200 g de restes de brioche 100 g de Pain d'épices tranché 90 g de beurre[...]

  Quelques jours pressés, au pas de course, entre les routes gelées du petit matin dans la campagne, Paris enrubannée et les slaloms entre les sapins sous des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les fraises au kirsch 160 g de sucre semoule 50 g de vin rosé (caramel) 150 g d'eau 190 g de vin rosé[...]

Nombre de personnes - + 100 g de semoule de blé 2 muscats frais égrenées 50 cl de lait 3 oeufs 4 cuillères de sucre 10 cl de kirsch 1 sachet de sucre vanille[...]

1 beau morceau de pain ou une brioche 3 oeufs 270 g de sucre semoule 35 g de beurre 40 cl de créme liquide 1 c. à soupe de rhum 3 cl de kirsch 1 c. à café de[...]

Ingrédients : 350 g de pâte feuilletée Pour la crème d'amande frangipane pistache de Christophe Felder: 65 g de crème pâtissière 65 g de beurre 30 g de pâte de[...]

500 g de gros raisins noirs 500 g de pommes sucrées 1 grosse orange 1 pamplemousse 1 petit melon 2 pêches blanches 100 g de sucre semoule 1 c. à soupe de jus[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 300 g de farine 200 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 oeuf 1 pincée de Sel Pour la garniture : 500 g de cerise 150 g[...]

Voici un dessert simple à faire mais très gourmand pour les amateurs de chocolat. Ma recette pour 10 à 12 petits moules. Pour la crème anglaise à la vanille :[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de farine 50 g de Poudre d'amande 1 oeuf entier + 2 jaunes 2 pommes 110 g de sucre semoule 1 sachet[...]

Comme il fait chaud chez nous j'ai eu envie d'une tartelette rafraîchissante mais gourmande. J'avais de bonnes cerises ramassées chez mon gentil voisin voici[...]