Divers avec chocolat

A la maison on adore les crèmes brûlées. C'est un dessert simple et rapide à réaliser et qui devient encore plus gourmand si on y cache une petite boule de[...]

Ah..chocolat quand tu me tiens!!!!!! Tout le monde connait mon histoire avec le chocolat , un amour qui n'a  jamais était caché la preuve est devant vos[...]

Je suis tombée gravement dans le dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice , je ne peux ouvrir le livre sans me dire : "Aujourd'hui, je teste[...]

Banoffee , c'est la contraction de deux mots anglais: banana , qui veut dire vous vous en doutrez banane:) et toffee qui se traduit par caramel. Le banoffee[...]

J'adore me lancer dans la réalisation d'entremets, je trouve ça beau avec ses couches successives et en plus, on peut se permettre des mariages de saveurs et[...]

Ingrédients (pour 4 pour 4 personnes) : - 12 carrés de chocolat à dessert, noir, au lait, ou de la pralinoise - noix de coco râpée - amandes effilées - riz[...]

Cette idée de limonade with a twist m'est venue alors qu'une amie m'a proposé d'élaborer une recette à base de fleurs ou plantes sauvages. Puisqu'on avait[...]

Si elle porte le nom de crème, il s'agit d'une sauce qui nécessite quelques précautions si l’on ne veut pas qu’elle coagule. Le lait bouilli doit[...]

- 3 blancs d’ oeuf - 180 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la glace à la vanille : - 15[...]

Cette semaine, deuxième de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

La boulange, une longue histoire d’amour. J’ai longtemps cuisiner tout le pain qu’on mangeait. Quand les enfants ont grandis et qu’ils[...]

Foie gras mi-cuit poché aux brisures de truffes champenoises et Muscat Vous avez été nombreuses à me demander ma recettes de foie gras hier, il est encore[...]

Après une version automnale du café gourmand que j'avais présentée ici , voici la collection "été 2012". Cet automne, la poire était mise à l'honneur de ce[...]

 Que dire de ce moelleux !!!! intense au chocolat avec un cœur bien  coulant au café à vrai dire je laisse les photos parler  d'elles même....... On peut tout[...]