Divers avec haricots

Parfois, pendant un bon moment, j'oublie à quel point j'aime la quiche. Pourtant, je suis fan des tartes salées (en fait, je suis fan de tartes, point). Pour[...]

Versione italiana più giù Il fait (enfin) chaud, l'air est calme et on sent une sorte de lenteur... c'est l'été ! J'adore cette saison, d'ailleurs en[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Ne partez pas ! Je vois vos mines sceptiques, c'est vrai, nous sommes en octobre... La saison se prête plus aux chocolat chauds qu'à la confection de[...]

Au secours…on mange dans 20 mn C’est curieux, je ne me suis jamais posé de questions avec autant de désarroi devant mes bottes Free Lance que devant mes[...]

Au secours…on mange dans 20 mn C’est curieux, je ne me suis jamais posé de questions avec autant de désarroi devant mes bottes Free Lance que[...]

Voici une recette toute estivale que m'a inspiré le chef du restaurant La Fabrique à Montréal. Voilà une table que je viens tout juste d'ajouter à mon carnet[...]

Toujours dans le but de réchauffer et réconforter les "déprimés" de l'hiver*... des carottes (j'en ai mis 3 grosses) du céleri (4 tiges) du chou (pommé... de[...]

C es dernières semaines sont passées à une vitesse, on se retrouve déjà aujourd'hui, un mois après l'annonce du thème, pour le Foodista Challenge , que j'ai[...]

Une salade verte, toute verte ! Non seulement la couleur est belle et appétissante mais elle est bonne et cela change un peu des recettes classiques, de quoi[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingtième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs autour[...]

Ici, les citrons jaunes sont une denrée rare. Et quand on en trouve, ils sont minuscules. En revanche, les citrons verts, pas besoin de chercher bien loin : il[...]

30 portions 1 kg Haricots plats 1 kg Carottes ½ kg Courgettes ½ kg Céleri-rave ½ kg Poivrons verts ou rouges ½ kg Chou fleur 250 g Petits[...]

30 portions 4.5 kg Haricot coco plat Beurre Huile d’olive 3 Oignons hachées Ciboulette ciselée Gros sel Sel et poivre Couper les deux extrémités des[...]