Divers avec oeuf

Le thème du mois de Culino Versions est "cuisine légère". Comme en ce moment, je suis très branchée cuisine asiatique, mon choix s'est immédiatement porté sur[...]

J'aime beaucoup les dîners tartines, comme un menu dégustation on peut goûter différentes saveurs tout au long du repas, qui se suivent mais ne se ressemblent[...]

Si on a gouté une fois pâte fraiche , il est très dur de revenir au rayon pâtes traditionnelles. Quand au rayon traiteur on trouve les pâtes fraiches à 3€03[...]

Ingrédients pour 4: 3 oeufs 300 gr. farine (pour moi farine de riz très fine Nutrifree sans gluten et 5 gr. de xanthan) épinards safran Aquila by Ariosto[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

A la maison, on adoOOore les pâtes! Les coquillettes avec du beurre et du gruyère, les fettuccine au citron (voir la recette dans mon blog), les tagliatelles[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Versione italiana più giù Suite à vos nombreux messages, demandes d'aide, je reviens avec un billet sur les techniques de base (le rendez-vous mensuel) cette[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui un billet spécial avec à la clé un jeu-concours auquel je pensais depuis des années et lié à la pasta ! Vous avez toutes[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

Timbale de veau au Thermomix INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes 40 gr de chapelure 20 gr de beurre 250 gr de veau 8O gr de jambon 1 jaune d' oeuf Béchamel: 50 gr[...]

  Versione italiana più giù Vous pensiez que l'air des crêpes était passé ? Et bien non. Comme promis aujourd'hui des crêpes (crespelle) très italiennes, du[...]

Qui n'aime pas les sandwichs ? Si le jambon beurre dit "parisien" reste le sandwich préféré des français,  désormais, il en existe de toutes sortes : chauds[...]

Encore à la recherche d'une recette originale pour un repas de fêtes ? voilà de quoi faire une jolie entrée pour Noël ou à la Saint Sylvestre recette que j'ai[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle 250 g de épinard 250 g de lardons 1 Jaune d'oeuf 25 cl de crême fraîche Poivre Sel Fromage râpé J'ajoute à ma[...]

Pour le pique nique au bord de la mer les pieds dans l'eau ou autour d'un barbecue cette terrine est parfaite pour les vacances ! Ingrédients: 2 carottes 2[...]

Pâtes aux épinards, accompagnées de saumon et de courgettes... 30 min. de pétrissage, pas moins, vous êtes admiratifs non ? Je vous rassure, ce n'est pas[...]