Divers avec ganache

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Versione italiana più giù Ces derniers jours de l'année sont toujours un peu excités. L'ambiance douce de Noël est encore là, la famille aussi d'ailleurs ;-),[...]

Joyeuse année 2011! Je vous innonde de bons souhaits et espère qu'en cette nouvelle année, tous vos rêves les plus fous se réaliseront! De mon côté, 2010[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

Ce matin, chers lectrices et lecteurs, je fête mes deux ans de blogue! Je sais que c'est un peu cliché de souligner cet anniversaire, mais c'est que je suis[...]

Fiou!  Je pensais être en retard pour le beau concours de Kim mais nous avons jusqu'à dimanche pour lui proposer notre meilleur gâteau au fromage.  J'ai donc[...]

Les verrines sont nouvelles pour moi en cuisine. Mais depuis que j'en ai mangé, je ne cesse d'être à la recherche de nouvelles recettes!!! J'adore l'idée de[...]

Voilà que Noël arrive bientôt et cette année, je me suis lancée dans la folle aventure des chocolats fourrés. J'avais déjà fait du chocolat moulé, mais pas[...]

Infusion de cacao Après une jolie palette de produits italiens à Turin , revenons en France ou en Belgique :-) Depuis la rentrée, j'ai fait quelques belles[...]

Versione italiana in corsivo C'est avec grand plaisir que j'ouvre le blog pour une nouvelle année gourmande qui commence. Je vous souhaite une très belle[...]

OK, c'est VRAIMENT cochon. C'est comme le comble de la conchonceté en fait ! Je dirais même plus : selon mes goûts à moi, c'est le dessert PARFAIT. Il m'arrive[...]

Pour ma fête, j'ai décidé de me faire un dessert à mon goût. J'aime les desserts légers et fruités (eh oui, quand je fais des gros desserts cochons, c'est[...]

Aujourd'hui je vais vous parler d'amour... Ou plutôt, je vais vous parler de LOVE, un chocolat d'amour aux saveurs  délicates qui m'a agréablement surprise.[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Voilà que Noël arrive bientôt et cette année, je me suis lancée dans la folle aventure des chocolats fourrés. J'avais déjà fait du chocolat moulé, mais pas[...]