Divers avec porto

Les fêtes sont loin, nous voici déjà arrivés au mois de février. Cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir; d'autant plus que le foie gras est meilleur[...]

- 2 filet d' agneau - 3 dl de demi crème - 1 dl de porto blanc - 1 dl de bouillon de boeuf - 50 g de gousse d' ail + 1 tête Préparation Etape 1 La Sauce (à[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce: 1 l de bière blonde 20 cl de Huile d'olive 2 oignons 2 gousses de ail 200 g de Viandes (veau par exemple) 2 feuilles de[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

J'aime beaucoup les figues. Ce joli petit fruit gorgé de soleil est un vrai plaisir à croquer et à cuisiner. La figue se prête tout autant aux préparations[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 10 oeufs entiers 200 g de sucre 1 cuil à soupe rase de Maizena Le jus de 4 oranges 1 zeste d'orange râpé 1/2 orange en[...]

1 pâte sablée 2 melons 25 cl de Floc de Gascogne (ou de porto) 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 cl de lait 20 cl de crème 1 bâton de vanille 2 c. à soupe de[...]

Cette recette vient de ce blog "O Blog da Ratolinha" un blog Portugais que j'apprécie beaucoup, c'est la première fois que j'ai fait des beignets et en plus a[...]

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol .[...]

Gâteau Québécois En passant par le Québec nous avons rencontré beaucoup de variétés de pommes cultivées principalement dans le sud, ( récoltées de la[...]

Tarte à l'orange: 2 cuillères à soupe de confiture d'orange au Porto 1 pâte sablée 2 oranges 200g de sucre 25cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 1 cuillère à[...]

Pour 6 personnes - Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min - Réfrigération : 2h Ingrédients : Pour le gâteau : 150 g de chocolat noir 3 oeufs 120 g de sucre[...]

J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voici le dernier post de l’année. Je ne publierai rien d’autre avant l’an prochain. Je pars à Annecy pour Noël[...]

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

Recette originale sur Dreamin' it vegan . Comme je n'ai pas réussi à mettre la main sur du marsala, à part une horreur aux oeufs, et que le banyuls qui est[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]