Divers avec encornets

Versione italiana più giù Lors d'un après-midi à la plage où le vent était doux et un peu frais, j'ai eu une envie subite de préparer la tiella, une[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Je continue ma découverte de la cuisine grecque avec des recettes toutes délicieusement ensoleillées on se rapproche de la cuisine provençale, normal me[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Recettes des Pouilles. Focaccia Nous continuons notre joli périple dans les recettes régionales italiennes ... en allant aujourd'hui encore au Sud (après la[...]

Ingrédients pour 1 assiette : 1 pièce d’encornet (300 g) Pour la marinade : 1 gousse d’ail 50 g de persil plat 1 jus de citron huile d’olive[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

On est aujourd'hui au début de l'automne ... Il est plus que temps que je vous raconte mon été ...Un été grec, encore une fois. Un été cycladique. Naxien, même[...]