Divers avec bœuf

Les enfants adorent les pâtes aux formes qui leur rappellent ce qu’ils connaissent : ça les fait rire. Ainsi la petite boucle ou tripolini peut leur faire[...]

Aujourd’hui, parlons d’un met typiquement québécois. Un met dont l’origine demeure un mystère encore à ce jour et qui a su intriguer le sociologue Jean-Pierre[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Aujourd'hui, c'est pot au feu, cuisiné par mon homme tout simplement parce qu'il voulait manger très tôt, ce qui veut dire 12 h... Il faut savoir quand même[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes de saison. ® Pour le mois de Septembre 2013 : AUBERGINE Ratatouille indienne Gratin[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Mercredi dernier j’étais à Paris et je prenais un repas qui allait me marquer! Non, ce n’est pas la facture qui m’a marquée au contraire! C’est plutôt ce qu’il[...]

Connaissez-vous la macreuse? Nonnn…pas le canard mais la pièce de viande qui vient du boeuf? Si la majorité de vous dites non, ne vous inquiétez pas, vous[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

800 g de jarret 600 g de queue de bœuf 9 carottes 8 poireaux 4 navets 2 panais 1 rutabaga 1 céleri rave 1 oignon 4 clous de girofle quatre épices 1 bouquet[...]

Ingrédients: * 300 g de bœuf, * soupe de l'os * 2 cuillère à soupe de riz, * 1 carotte, * 1 racine de persil, * 2 oignons, * 1 cuillère à soupe d'huile * 3-4[...]

Je suis sûre que si vous demandez à un voyageur revenant de Pologne de quel plat typique il a goûté, il répondra sans aucune hésitation: des pierogi . Les[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Le bouilli est un classique de la cuisine québécoise. Appelé pot-au-feu par les Français et amené avec eux en Nouvelle-France, dans les débuts de la colonie,[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Lundi 13 Juin 2016 Pizza aux artichauts, jambon de parme et ricotta et Pizza aux asperges vertes et au chorizo Salade de fraises, citron vert et fleur[...]