Divers avec couscous

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

Comment raconter le Salon du blog culinaire de Soissons ? C'est un truc tellement énorme... Imaginez, plus de 400 blogueurs culinaires réunis pour un weekend[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

** dans un bon plat de pâtes alla bolognese ! Qu'il était bon de revoir ( les pelouses sont rousses ici ) la nature verdoyante des champs de tulipes ( que je[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

C'est un de mes plats préféré,la seffa madfouna au poulet;on pourrait croire que c'est un plat compliqué à faire,mais pas du tout!Il suffit de le cuisiner une[...]

Un nouveau très beau colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec des nouveautés, des farines, des bonbons, des pépites de chocolat des barres énergétiques raw et[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

- Riz (ici environ 750 g mais ça fait une grosse quantité) - 3 oignons nouveaux - 1/2 bouquet de persil - 1/2 bouquet de coriandre - 2 petites bottes d'[...]

J'ai eu la chance de recevoir de la part du consortium del prosciutto di Parma du jambon de parme et du parmesan , deux excellents produits qu'on retrouve[...]

Nous avons côtoyé les étoiles tout au long de ce week-end en Belgique avec un stop aux Pays-bas afin de découvrir les jeunes cuisiniers qui révolutionnent les[...]

Profitant de prévisions météorologiques clémentes, nous avons, le 6 décembre, levé le camp de bon matin pour la belle ville de Marseille ... patrie d'une[...]

Vrai ou faux ? La réponse est faux, faux, faux, absolument faux, mais plutôt réussie comme imitation, non ? N'en déplaise à Marie-Claude Lortie qui, parce[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]