Divers avec quenelles

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

Ces températures peu élevées me donnent envie d'un dessert un peu régressif, sablé et chaleureux, avec des épices (la cannelle) et des noisettes. J'aime la[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

28 octobre c'est la fête nationale de la République Tchèque. Bonne fête à tous les tchèques !!!! Pour cette occasion je partage avec vous mon expérience - 4[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Les pêches de vigne ont une saveur incomparable, qu'elles soient blanches, rouges ou jaunes. Leur saison est de courte durée, et on les trouve, en dehors de[...]

Un bon petit dessert qui en jette ! Vite réalisé pour un max' de saveurs. Vous pourrez y mettre toutes sortes de fruits, on part juste sur 2 bases : le sponge[...]

Un nouveau défi pour Recettes autour d'un Ingrédient, le thème ce mois-ci : la noisette ! j'adore les noisettes, on les appelle aussi "aveline" j'aime leur[...]

Une irrésistible occasion de célébrer les fêtes autour de grandes tables… de la plus classique à la plus audacieuse ! Paris, le 10 octobre 2007 – Au First,[...]

En ces premiers jours de Juillet, je vous emmène faire un petit tour à San Remo, jolie ville de Ligurie, tout près de la frontière ... On y va en bonne[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

. Chères lectrices, chers lecteurs ... Un dernier billet avant les vacances ... Un petit dernier, étais-je tentée de dire, mais il se trouve que ce sera encore[...]

La Grèce est un pays fabuleux ... Athènes est une ville fabuleuse ... Et quoi de mieux que d'aller s'y plonger pour un moment, quand ici, tout est plutôt gris[...]