Divers avec romarin

Madame Anne nous a présenté cette superbe recette de J-F Plante Bistro. Je vous mets en garde tout de suite, vous aurez besoin d'un foie et d'un estomac en[...]

Je suis étonnée que je n’aie pas de recette du ghee sur mon blog ! En fait non, ma recette se trouve sur un autre blog où je l’avais posté avant[...]

Je suis vraiment heureuse de partager avec vous aujourd'hui mon gros coup de cœur pour le dernier ouvrage de Marie Chioca et Delphine Paslin , Les Secrets de[...]

Pour cette dix-septième Bataille Food , c'est Béatrice du blog Popote et Nature qui nous invite à nous secouer les méninges et les casseroles. Et cette fois,[...]

Ces gâteaux individuels aux fruits sont tellement légers et agréables que je les ai fait plusieurs fois cet été, mais avec des abricots. Venu le mois de[...]

Hey Hoo ! Il y a quelqu'un ? J'ai l'impression que ça fait une éternité que j'ai publié un peu de contenu sur ce blog, les vacances aidant, le paysage parait[...]

Béatrice Dublet, auteure du livre [La cuisine végétarienne au quotidien] , plutôt végétalienne d'ailleurs, a très longtemps travaillé en tant que professeur de[...]

Qui dit Irlande dit pomme de terre non? Du moins... c'est ce qu'on imagine... Alors partons la chose sur des pommes de terre au four, et garnissons-les de "[...]

Crème d'amande Aujourd'hui petite base pour les desserts et notamment pour les tartes de saison avec les fruits de fin d'été et d'automne : la fameuse crème[...]

Enfin si, on devrait. C’est essentiel même. Histoire d’aller chercher des idées ailleurs, des épices, des rythmes, des façons de faire. Et puis[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

English recipe below Faire sa moutarde est une expérience à la fois ludique et sensorielle. Graines et épices sont associées pour créer un condiment chaque[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 4 pigeonneaux x 200 g (de viande) 100 g de lardons fumé 14 % 400 g de choux de Bruxelles 250 g d pleurotes 40 g + 20 g de beurre[...]

Pour ce nouveau défi, Dey m'avait laissé le choix entre une terrine froide à base de chèvre frais ou un soufflé sucré. Je n'ai pas résisté à l'envie de faire[...]

Comme chaque mois, arrive dans ma boîte aux lettres in   direct line  des   USA, mon délicieux magazine Bon Appétit . Evidemment, décembre oblige, il s'agit[...]

English recipe below Faire sa moutarde est une expérience à la fois ludique et sensorielle. Graines et épices sont associées pour créer un condiment chaque[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]