Divers avec larges

Il me restait de belles poires à point, un peu de mousse de chocolat blanc à la framboise au congélateur : voir j’ai donc décidé de réaliser un entremets à ma[...]

Si vous cherchez un resto pour passer une bonne soirée entre potes ou en famille, manger une cuisine classique mais quelque peu revisitée, dans un cadre[...]

Voici de délicieuses petites verrines très simples à faire et qui font un bon petit dessert à la valeur nutritive intéressante : 15g de protéines provenant du[...]

Voici ma nouvelle rubrique sur le vin en collaboration avec un caviste talentueux, Bruno Guarniéri, propriétaire du "Décanteur"  et qui soutient une[...]

Comme chaque mois, arrive dans ma boîte aux lettres in   direct line  des   USA, mon délicieux magazine Bon Appétit . Evidemment, décembre oblige, il s'agit[...]

Vous savez quoi, j'ai retrouvé au fin fond de mon disque dur externe deux photos qui datent... de 2010 !!! Véridique, en voici la preuve. Eh oui je les avais[...]

Je vous présente aujourd’hui un dessert gourmand et du plus bel effet qui figurait sur ma table hier. Il est facile à réaliser et conviendra pour 4 personnes.[...]

C e plat me fait penser au barboton forézien. La différence c'est le rajout du poivron et du paprika. Mais au juste le paprika c'est quoi : "Le paprika, aussi[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

 Je participe cette année, comme 29 autres blogueurs, au Concours "Champagne en cuisine!" organisé par les Champagnes de Vignerons . Les Champagnes de[...]

Chose promise, chose due ! Mini brochettes de poulet épicé mariné au lait de coco et kumquats Ingrédients (pour deux personnes) 2 filets de poulet 1 brique de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Je vous avais promis un nouveau mode de cuisson pour le foie gras , c'est la cuisson sous vide mais pas besoin de machine . Le chef Greg Marchand du restaurant[...]

Rien de mieux qu'une heureuse surprise pour démarrer le mois de mars! Un nouveau partenaire nous a rejoint et m'a fait le plaisir de me couvrir de cadeaux ![...]