Divers avec fécule

- viande - beurre/huile - un vin rouge - une échalote et des des de lardons fumés - eau de trempage de cèpes séchés - cèpes - de la maïzena ou de la gomme[...]

Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en version salée que[...]

Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Voici un super plat très coloré, et simple à réaliser. Avec ça, plus besoin de se risquer chez un traiteur asiatique !!! J'adore... Ingrédients (pour 4[...]

Adieu l'été... C'est vraiment parce que je vous l'avais dit et que j'aime mettre un point d'honneur à faire ce que je dis que je vous offre la recette[...]

Tous les vendredis, un(e) des cuisinautes associé(e)s au projet concocte un menu végétalien complet et détaillé, composé d'une entrée, d'un plat principal et[...]

Voici un super plat très coloré, et simple à réaliser. Avec ça, plus besoin de se risquer chez un traiteur asiatique !!! J'adore... Ingrédients (pour 4[...]

Une daube sans viande vraiment bluffante grâce a l'ajout de cèpes séchés puis réhydratés, très goùteuse à accompagner de pâtes fraîches ou de pommes de terre[...]

TERRINE FORESTIERE AUX AIGUILLETTES DE CANARD : Pour 5 à 9 pots de 200 g à 500 g : - aiguillettes de canard - 300 g de veau haché - 300 g de porc haché[...]

6 soles de taille moyenne 50 g de cépes secs (mis à tremper) ou en bocal (125 g) 25 g de pain 1 verre de lait 2 verres de vin blanc 2 c. à café de fécule de[...]

Cette recette de crêpes est vraiment appétissante ! Sucrées et pleines de caractères grâce au mélange de 3 farines, c'est avec cette recette que je participe[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

. J'aurais pu aussi choisir un autre titre ... Picasso et mes lunch boxes ... ou comment mettre un peu de couleur au milieu de journées de travail bien[...]

Il est des années où les fêtes prennent une tonalité particulière ... On les a attendues un an durant, on a fait plein de projets ... Cette année, on tâchera[...]