Divers avec piment

Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. En France, le rouleau de[...]

Euh ce nouveau billet ne parlera pas musique (on est sur un blog de cuisine, non mais !) mais bien d'une nouvelle recette que je vous propose aujourd'hui. Le[...]

La street food ('nourriture de rue') est à la mode en ce moment. New-York et Londres sont envahies d'échoppes mobiles vendant des portions à manger sur le[...]

J'adore les nouilles dandan ! C'est un plat sichuanais relativement peu commun au Québec, mais c'est tellement bon que vous devriez vous empresser de les[...]

Voici une soupe qui tombe en plein dans mes goûts. Une belle recette que j'ai pris chez  Anne . Savoureuse, quoi dire de plus. Un classique du restaurant à la[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Hummm...... cette soupe won ton est ma préférée... parfaite pour réchauffer les petits coeurs glacés de janvier.... Accompagnez-la d'un bon pain alvéolé....[...]

Aujourd'hui, je vous présente un repas bien sage mais délicieux.  Comme plusieurs, voilà quelques années le tofu était un mal-aimé dans ma cuisine, mais[...]

On several occasions I have discussed about eating on a budget* and shared my thoughts, knowledge as well as tips when it comes to feeding healthily and[...]

Lundi, j'ai eu la chance de faire une virée en Ville avec les copines Kim, Mélanie, Gabrielle et son copain, Caro, Kat et mon merveilleux conjoint!![...]

C'est le plat que j'avais servi pour mon repas de Noël, mais aussi pour les repas entre amis durant l'hiver et à chaque fois je n'en ai eu que des compliments[...]

Ce soir à la chinoise, « Poulet sauté aux 3 parfums, shiitake et choy-sum » La sauce s’appelle littéralement 3 tasses car on mets[...]

- 1 poulet de 1,3 kg - 4 cuillères à soupe de sauce de poisson - 1/2 cuillère à café de sucre - 1 pincée de poivre - 1/2 cuillère à soupe de sel - 5[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]