Divers avec volaille

Voici une autre version de pouline que j'ai préparée dernièrement qui provient de la boucherie Léon Desrosiers & fils à Joliette. Comme c'est assez loin de[...]

Comme j'ai mentionné lors de la publication des côtes levées d'avant, avant-hier, voici donc le cari de légumes :) Parce que dans ce super repas composé de[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Brochettes de poulet et sauce rouge Cari au poulet et aux pommes Cari de poulet et de poivron rouge Chili blanc au poulet Crêpes au poulet Croquettes de[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Je trouve enfin un peu de temps pour poster cet article qui attend depuis un moment... Ces dernières semaines ont été un peu chargées! Je rentre tout juste[...]

Ce plat est vraiment excellent et bien meilleur qu'au resto chinois. C'est vrai que tout ce qui est fait maison est toujours meilleur. J'ai pris cette recette[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les cassolettes d'oeufs aux restes de purée de brocolis 380 g de restes de purée de brocolis ou autres[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le blé aux brocolis et aux pistaches 1,2 l d'eau (brocolis) 365 g de brocolis 4 g de gros sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour préparer les oeufs entiers 165 g d'oeufs entiers (3 gros oeufs) 8 g d'huile de sésame 1 g de sel 0,5 g[...]

Une belle façon de servir votre filet de porc qu'en le torsadant et en l'accompagnant d'une vinaigrette chaude au confit d'oignons et à la gelée de pommes. De[...]

Je fais parfois la recette de filet de porc d'Amelanche1. Elle est délicieuse (et d'ailleurs sur ce blog dans la section viande et volaille). La semaine[...]

TERRINE DE LÉGUMES DU JARDIN Monsieur jardine , Madame cuisine, cela pourrait être aussi le titre des rubriques à venir. Fin des fruits rouges, voici les[...]

À toutes mes copinautes et amies françaises, mes plus sincères condoléances. Je suis de tout cœur avec vous. Je vous souhaite toute la créativité et le courage[...]

Nombre de personnes - + 700 g de filet mignon de porc 2 courgettes 50 g de cèpe déshydratés 1/2 bouillon de volaille Ail Pour la sauce des pâtes: 200 g de[...]

Une recette un peu compliqué mais vraiment Excellente . Du vrai Pad thai. Moi j'ai ajouter du poulet que j'avais déjà de cuit. J'ai aussi modifié quelques[...]