Divers avec anis

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui un dessert très anglais, un des plus frais et des plus aimés...souvenir de mon premier voyage en Angleterre. Délicieux,[...]

Je n’avais pas beaucoup de temps à passer en cuisine mais je voulais tout de même obtenir un plat gourmand, voici ma recette réalisée en 30mn environ. Pour 2[...]

Spontanément, lorsqu’on pense « cuisine saine », on imagine « cuisson à la vapeur ». Il est vrai qu’il s’agit du mode de préparation le plus équilibré, mais il[...]

Je ne suis pas trop poisson, mais peut être faut-il apprendre à cuire et goûter ce qu’on ne mange pas (mais pas encore du lapin je vous assure !) Un plat en[...]

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Mon Matériel et ustensiles... parfois très utiles et nécessaire et parfois de simples gadgets (néanmoins indispensables... sur le coup!) Découpoirs, emportes-[...]

Juin ... Les cours au collège sont presque terminés ... Une odeur de vacances flotte étrangement autour de nous, même si pour l'instant, cela ne reste qu'une[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

Le Boulanger de Monge, une maison jeune mais déjà une institution, qui s'apprête en 2009 à fêter ses dix ans. Et désormais une vraie griffe qui enrichit[...]

Le melon de Bourgogne est un cépage originaire du vignoble de Bourgogne. Ce cépage est toutefois très répandu dans la Vallée de la Loire. On apprécie ses[...]