Divers avec larges

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

Poivrons rôtis et pesto de câpres à la menthe Les poivrons rôtis: 5 poivrons rouges et/ou jaunes Un peu d’huile d’olive Le pesto de câpres: 80 ml d’eau 80 ml[...]

Dès l'entrée on annonce la couleur, chez Barilla, on n'est pas né de la dernière pluie ! Aujourd'hui, un post en forme de carnet de bord. Dans un post[...]

Je suis abonnée depuis maintenant 1 mois au magazine Saveurs , et j'ai reçu mon premier numéro ce mois-ci. Ce magazine est pour moi l'un des meilleurs sur le[...]

L'Italie, encore et toujours l'Italie...je frôle la dépendance! Je déjeune Italie, je lunche Italie, je goûte Italie, je dîne Italie, je bois Italie, je lis[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Comme je l'avais fait avec le menu Alice au pays des merveilles, je vous propose un autre menu à thème  pour fêter les 1000 likers de 100% Végétal sur[...]

Tarte sablée aux trois tomates  pour cette entrée , voici une très bonne tarte aux belles couleurs estivales  il vous faudra : une pâte sablée  salée, j'ai eu[...]

Généralement avec un sourire en coin, on raconte beaucoup d’histoires folkloriques au sujet de l’origine de la sauce puttanesca (« la sauce des putes »). On[...]

Épinard à la genovese Versione italiana più giù Aujourd'hui une recette détendue. Toute verte, pleines de belles saveurs, facile, rapide et même[...]

Cette recette m'a tout de suite attiré l'oeil dans ce gros livre qu'est "Cook" de Jamie Oliver (voir photo d'hier) . Mon mari m'a offert le livre pour Noël et[...]

Nombre de pièces - + 2 pâtes feuilletées toutes prêtes 1 bocal de anchois à l'huile olive 1 Jaune d'oeuf J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]

Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie & co dont je[...]

Pour l'apéro, les chips et les cacahuètes... comment dire... bof bof ! On peut vraiment trouver des petites choses à faire vite fait bien fait et qui en[...]

Je suis une adepte de la cuisine de Pierre-Louis Marin. Je le rencontre régulièrement aux marchés aux truffes, j'ai mangé dans son restaurant l'Auberge du[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de St-Jacques 6 brins de cerfeuil 200 g de lentille verte du Puy 4 filets de anchois à l'huile 125 g de lard tranché 1 cuillère[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Recette de la pâte feuilletée rapide 250 g de pâte feuilletée rapide Préparation 1 Sacristains aux anchois[...]