Divers avec piment

POUR LES SALADES: VINAIGRETTE AU MIEL:(pour 25 cl)dans un bol mélangez 12 cl d'huile de tournesol,4 c.à s.de miel,1 c.à s.de sauce chili,6 cl de vinaigre[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]

Aux Cuistots Anonymes , vous connaissez? Et bien moi, j'ai rencontré Mlle ACA lors du premier rendez-vous des Cuisinautes et c'est elle, en personne, qui m'a[...]

Dans mon panier AMAP , cette semaine il y a des pommes de terre, de la batavia et du cerfeuil. C'est mon premier panier. J'ai bénéficié de la création d'une[...]

Les lentilles . Pas très glam' me direz vous. Sauf que la POpOtte les a relookées pour Maréchal Fraicheur (exit le ragout de lentilles). Et mine de rien,[...]

J’aime beaucoup les roulés de légumes qui ont une texture aérienne, j’ai réalisé cette assiette raffinée pour le repas de midi. Roulé de courgettes : Râper 4[...]

Du soleil en veux tu en voilà, mes magnolias qui commencent à fleurir, les premières asperges qui arrivent sur le marché ... Oh la la, c'est le printemps qui[...]

Et voici un nouveau challenge Comté qui démarre et qui s'annonce printanier cette fois ci...souvenez vous du 1er challenge , qui grâce à la sélection de[...]

Pour utiliser l'autre moitié de ma boîte de purée de marrons, j'ai choisi de tester une soupe. La recette de base ne contient aucun assaisonnement et je dois[...]

Je m'aperçois que je cuisine de plus en plus fréquemment le fromage. Aujourd'hui c'est avec le comté que j'ai tenté ma chance grâce au "challenge comté" qui[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Carpaccio de cèpes et de jambon San Daniel Cette année est une année faite de retard de contradiction pour la nature. Pour les champignons c'est la même chose,[...]

Tomates farcies à l'avocat et crevettes Il fait enfin beau et chaud, enfin bien agréable dirons-nous, le BBQ s'est remis à l'ouvrage et les accompagnements[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Comme ils sont beaux ces jolis nems de saumon, et cette crème, comme elle a l'air ontueuse. Toutes ces couleurs éveillent mes papilles et j'ai vraiment hâte de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de filet mignon de porc 12 tranches de pain d'épice au miel 75 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 4 échalotes 50 g de[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]