Divers avec miel

Nombre de personnes - + 1.5 kg de filet mignon de porc 12 tranches de pain d'épice au miel 75 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 4 échalotes 50 g de[...]

Les asperges, je trouve ça tellement bon que c'est très rare que je les cuisine. C'est certainement bête, car le fait de cuisiner les aliments permet aussi de[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : FEVRIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : MARS Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

POUR LES SALADES: VINAIGRETTE AU MIEL:(pour 25 cl)dans un bol mélangez 12 cl d'huile de tournesol,4 c.à s.de miel,1 c.à s.de sauce chili,6 cl de vinaigre[...]

Papillote de volaille: *fromage blanc + moutarde en grains *sauge + miel *pommes de terre + safran *sauce *soja + gingembre + graines de sésame *tomates +[...]

2ème jour de cette semaine spéciale "Tartines Sucrées Salées" avec Cuisine AZ . Aujourd'hui, c'est un duo détonnant servi sur un pain noir: poire et crème de[...]

Voici une recette qui marie à la fois le lime curd et le thym citron. Le thym citron est un thym comme son nom l'indique avec un léger goût citronné. Ses[...]

J’aime beaucoup les roulés de légumes qui ont une texture aérienne, j’ai réalisé cette assiette raffinée pour le repas de midi. Roulé de courgettes : Râper 4[...]

La myrrhe odorante, ou cerfeuil musqué est une plante de moyenne montagne, de la famille des ombellifères. Cela fait des années que je la croise dans les[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Une journée au jardin comme on les aime sous un soleil radieux et brulant, mais trop rares en Lorraine, ce Weekend, il ne fallait pas rater cela, c'est trop[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

135 grammes farine de blé 100 grammes farine de seigle 50 grammes beurre 100 millilitres lait 1 sachet de levure boulangère épices (gingembre, cannelle,[...]

Nombre de personnes - + 300 g de foie gras de canard mi-cuit 400 g de raisin blanc 400 g de raisin noir 12 tranches de pain d'épice 1 cuillère à café de miel[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]