Divers avec grenouilles

Tourte pie au lapin et cèpes sauce crémée au riesling Toujours en pleine saison des cèpes..! Un délice qui a séduit par sa présentation "surprise" et par sa[...]

Une des raisons pour laquelle j'adore fréquenter la pizzeria locale, c'est la fameuse huile pimentée qu'ils posent au centre de la table. Quelques gouttes sur[...]

Après Anne qui nous demandait de lui montre la vue depuis notre fenêtre , c'est au tour de Laurent de nous proposer de photographier l'endroit d'où nous[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Oui, j'ai encore revu La Princesse et La Grenouille. Et le ptit tour par le marché asiatique a été inconsciemment efficace : des okras (ou des gombos, c'est[...]

OU VOS PARTICIPATIONS AU CONCOURS Et voilà, le concours pour le premier anniversaire du blog s'est terminé mardi soir. Je vous avais demandé de partager avec[...]

Le 3 juin dernier a eu lieu la troisième édition du Concours Jeunes Talents organisée par la Fromagerie E. Graindorge*. Créé en 2011, le trophée Graindorge[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Du début à la fin de la cueillette du raisin, à la table des viticulteurs on se régale de savoureux plats de la cuisine de terroir. Vendangeurs, saisonniers et[...]

pâte feuilletée : 250 g lait : 1 c. à soupe beurre : 1 c. à soupe cuisses de grenouilles : 16 pleurotes : 400 g échalote : 1 bouquet garni (persil, thym,[...]

La Toussaint à Paris ... Un classique, chez nous ... De toutes façons, dans le Midi, début octobre, c'est la saison des pluies ... Alors déluge à Cannes ou[...]

Depuis que ma tante m'a donné sa mijoteuse, je ne saurais me passer de ce mode de cuisson. Je l'apprécie beaucoup, surtout pour la lenteur de la cuisson qui[...]

Dans le cadre de ses réunions annuelles, l’association s’est réunie le 17 mars chez Richard et Laure Toix, Passions & Gourmandises à Saint-Benoît. L’occasion[...]

Galerie Fraîch’attitude 60 rue du Faubourg Poissonnière Paris 10 Concept et réalisation : DESIGN STEPHANE BUREAUX www.stephane-design.com L’expo : Outils pour[...]

Les Étoiles de Mougins cuvée 2013 ... Et si je vous offrais cette incroyable pyramide de macarons en guise de "bricole" de bienvenue ? ;o))) Le week-end des[...]