Divers avec pourpier

C'est un dessert frais et délicieux. Le citron apporte une note acidulé qui se marrie très bien avec le sucré du mangoustan et le parfum de la fraise.[...]

D   ans l'art de la cueillette, seriez-vous plutôt du genre paresseux, partisan du moindre effort ou du genre bosseur, âpre à la tâche ? Que vous soyez l'un[...]

Pour cette troisième et dernière partie de la balade découverte, nous nous rapprochons des arbres. Pas mal de diversité dans les espèces : érable champêtre,[...]

La cuisine n’est pas pour moi qu’une histoire de goût. Tous les sens sont à un moment ou à un autre sollicités. J’aime les mets qui flattent[...]

Eh oui Bébé Yogi-Bear, tu fais bien d’être surpris. C’est une vraie troupe qui grimpe le chemin montagneux pour vous rejoindre, et partager, au[...]

Peu calorique, rafraîchissante, riche en lycopène, bien pourvue en vitamines (B, C et K) et en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, etc.)…[...]

Les apports quotidiens repris sont ceux conseillés pour la population belge. Ils doivent être considérer comme un maximum et non un minimum. mg = milligramme[...]

La figue , fruit d'automne à la couleur violine voire pourpre a tout pour plaire. Riche en anti-oxydants, en fibres, en calcium et en fer, la figue est aussi[...]

M auve sylvestre, amaranthe réfléchie, petit calament, laitue vivace, laitue scariole, laiteron, mélilot, menthe à feuilles longues, prunelles, aubépine,[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

Il existe environ 500 différentes sortes de Grenadilles ( Passiflora edulis ). Leur culture est surtout concentrée en Amérique du Sud, en Australie, dans[...]

La cuisine n’est pas pour moi qu’une histoire de goût. Tous les sens sont à un moment ou à un autre sollicités. J’aime les mets qui flattent le regard et[...]

Eh oui Bébé Yogi-Bear, tu fais bien d’être surpris. C’est une vraie troupe qui grimpe le chemin montagneux pour vous rejoindre, et partager, au calme, un[...]

Parce que d’autres en parlent mieux que je ne pourrais le faire : « Pour bien apprécier l’essence sauvage et âcre de ces fruits d’octobre, il est nécessaire[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la[...]

Aujourd'hui je viens vous parler d’une partie de mon petit voyage en Ontario que j’ai fait au mois d’août avec mon homme :) Nous avons décidé[...]