Divers avec lentilles

Petit salé aux lentilles Une recette qui rappelle notre enfance, et un de mes plats préférés. Le petit salé aux lentilles est un plat familial. Une recette[...]

Je suis un cas parfois, surtout si je regarde quelques années en arrière, mon enfance à l'abri des fast-food... J'ai eu cette chance d'être élevée par des[...]

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la[...]

Attention méga coup de coeur!!!  Que vous soyez végétarien, flexitarien ou carnivore ce plat est pour vous, c'est tout simplement un pur délice.  J'aime bien[...]

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Encore un défi sur recettes.qc.ca. Sicca.b fait des défi sans viande, donc une bonne soupe aux pois sans jambon ou autre était de mise. Très très bonne. Les[...]

Quelle découverte, chers lecteurs! Ce pâté chinois explose de saveurs : le sucré des patates douces se marie à merveille avec le salé de la sauce soya et[...]

Une nouvelle recette végétarienne sur ce blog, pour changer des innombrables (et pas toujours raisonnables) recettes sucrées que je pourrais être tentée de[...]

Bonjour à tous, comme je vous l'avais annoncé la semaine dernière, j'ai décidé de remettre un peu d'ordre et d'équilibre dans mes menus... Voici les menus de[...]

Encore une fois, pas évident de traduire de façon appétissante en français le nom d'un plat anglais, ici un Hearty dumpling stew . La recette vient d'un[...]

Pour voyager aujourd'hui, il m'a suffit de prendre le métro en direction du 10ème arrondissement de Paris, station La Chapelle. C'est dans ces quelques rues[...]

Des chaussons aux olives et artichauts et une salade de carottes ultra simple à réaliser mais tellement bonne que j'en mangerais tous les jours, avec une[...]

Ça doit être le temps qui fait dehors... La nostalgie aussi. Mais une envie me prit de manger un pâté chinois. Voici une version végétarienne dont j'ai trouvé[...]

(pour 4 personnes) 100 de lentilles vertes 1 gros oignon 2 feuilles de laurier 4 grosses pommes de terre 1 tasse de petit pois, frais ou congelés 2 carottes 1[...]

Des lentilles mélangées à des champignons et des œufs ça donne un excellent pâté pour nos entrées. On peut le déguster froid ou chaud personnellement j'adore[...]