Divers avec boudins

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes L'eau fraîche pour les pommes de terre 600 g d'eau environ Préparation 1 Préparons le persil... Trier, laver[...]

En feuilletant le livre Pomme d'Isa, j'ai bien pris garde de ne pas juste accrocher sur les recettes avec photo. Je suis très visuelle et souvent je passe à[...]

Tu la ferais bien rebondie , moelleuse comme un coussin, avec sa neige de sucre glace sur le dessus. Tu accentuerais les ombres, le grain, comme tu sais si[...]

Encore de la pâte et de la levure pour le défi de ce mois-ci! Par contre, contrairement aux croissants de septembre, j'ai bien réussi la recette cette fois,[...]

Chez nous, nous aimons beaucoup le boudin noir, surtout quand il est servi avec des pommes. Je trouve que le côté acide des pommes équilibre bien le moelleux[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Connaissez-vous le " Savoir-faire charcutier Français " ? J'ai pu le découvrir la semaine dernière grâce à Anne du blog " Panier de Saison " qui a eu la[...]

50 g de beurre demi-sel 3 boudins blancs 150 g de pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 4 belles figues séchées moelleuses 20 g de raisins secs 15 cl de vin[...]

200 g de pommes de terre 2 boudins noirs 1 jaune d'œuf 1 c. à café de farine 80 g de crème fraîche noix de muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez[...]

Croque-monsieur, tout un poème ou tout un plat ! J'ai une petite liste de croque-monsieur à me mettre sous la dent en toute occasion et à tout moment de la[...]

U ne recette qui réconciliera tout le monde avec les blettes !  Mélangées à du fromage frais (brocciu ou bruccio ou broccio ou brucciu...ça c'est fait, chèvre[...]

Nombre de personnes - + 3 pommes Jonagold 2 cuillères à soupe de sucre roux de canne 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à[...]

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

Il me restait un fond de purée alors j'ai eu l'idée de faire ces petites bouchées qui se trouvent être un mixte entre biscuit et moelleux . Très légères et[...]

Parce qu'" avec le gras va ...l'acide" , disait le chef Pascal Barbot du restaurant parisien doublement étoilé, l'Astrance. Et ô que oui qu'il va ! Théorie[...]

Vous ne le savez certainement pas, je suis actuellement en grande campagne pour le fer. Je recherche des recettes qui valent des clous et qui savent bien[...]